Рецепт Штрудель домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель домашний

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 280 г
Вода 130 г
Изюм (Припускание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Яблоки (Припускание) 580 г
Сахар песок 95 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 80 г
Малина (Припускание) 70 г
Крахмал кукурузный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.1% 2111 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.4% 691 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 6.9% 640 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.4% 1840 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 24.65 мг 500 мг 4.9% 2.2% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.547 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4680 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 4.2% 1053 г
Витамин Н, биотин 1.706 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2931 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1976 мг 20 мг 6% 2.7% 1670 г
Макроэлементы
Калий, K 232.7 мг 2500 мг 9.3% 4.1% 1074 г
Кальций, Ca 24.01 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4165 г
Кремний, Si 1.018 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2947 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3205 г
Натрий, Na 26.87 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4838 г
Сера, S 30.17 мг 1000 мг 3% 1.3% 3315 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 2.6% 1735 г
Хлор, Cl 14.74 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15604 г
Микроэлементы
Бор, B 151.3 мкг ~
Ванадий, V 25.02 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 4.4% 1002 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 6.7% 660 г
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 4.1% 1074 г
Медь, Cu 98.84 мкг 1000 мкг 9.9% 4.4% 1012 г
Молибден, Mo 7.573 мкг 70 мкг 10.8% 4.8% 924 г
Селен, Se 3.126 мкг 55 мкг 5.7% 2.5% 1759 г
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16441 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1754 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3621 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Штрудель домашний составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ДОМАШНИЙ

Штрудель домашний богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Штрудель домашний

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель домашний, калорийность 225,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы