Рецепт Салат "Любите ли вы фенхель". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Любите ли вы фенхель"

Фенхель (луковица), сырой 400 г
Апельсин 300 г
Оливки (мякоть) 100 г
Лук репчатый 75 г
Масло оливковое 85 г
Способ приготовления

Вам понадобится: Фенхель 2 шт. Апельсины 2 шт. Маслины консервированные 100 г Луковица Соль Перец 5 ст.л. оливкового масла семена кунжута для декорации Фенхель очистить, порезать напополам, удалить черенок и порезать на тонкие полоски и слегка помять руками Апельсины очистить, порезать поперёк на кружочки, вытекающий сок собрать для заправки. Луковицу очистить и мелко порезать Смешать оливковое масло с апельсиновым соком, солью и перцем и заправить салат. Украсить маслинами и посыпать семенами кунжута

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Любите ли вы фенхель"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1% 6909 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 14.7% 487 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.6% 2671 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.3% 769 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10112 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 13.516 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2959 г
Витамин C, аскорбиновая 24.53 мг 90 мг 27.3% 19.5% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.67 мг 15 мг 11.1% 7.9% 898 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13055 г
Витамин РР, НЭ 0.4203 мг 20 мг 2.1% 1.5% 4759 г
Макроэлементы
Калий, K 257.63 мг 2500 мг 10.3% 7.4% 970 г
Кальций, Ca 40.76 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2453 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2695 г
Натрий, Na 62.5 мг 1300 мг 4.8% 3.4% 2080 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7657 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Хлор, Cl 2.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79585 г
Микроэлементы
Бор, B 71.9 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2715 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 5% 1422 г
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1871 г
Медь, Cu 56.41 мкг 1000 мкг 5.6% 4% 1773 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18836 г
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 164609 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.2122 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5655 г

Энергетическая ценность Салат "Любите ли вы фенхель" составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ ФЕНХЕЛЬ"

Салат "Любите ли вы фенхель" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,3 %, витамином E - 11,1 %

Чем полезен Салат "Любите ли вы фенхель"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Любите ли вы фенхель", калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Любите ли вы фенхель", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги