Рецепт Конфитюр из груш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфитюр из груш

Груша (Варка без слива) 3000 г
Сахар песок 800 г
Корица, молотая 3 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Кардамон 3 г
Ванилин [Dr. Oetker] 5 г
Апельсин (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфитюр из груш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 10.9% 768 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.1% 833 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.4% 3403 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.149 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.403 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28510 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4732 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.1526 мг 20 мг 0.8% 0.7% 13106 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.6 мг 2500 мг 5.4% 4.5% 1857 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5417 г
Кремний, Si 3.034 мг 30 мг 10.1% 8.5% 989 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 2.1% 3984 г
Натрий, Na 11.84 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10980 г
Сера, S 5.34 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18727 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1.4% 5970 г
Хлор, Cl 0.99 мг 2300 мг 232323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 8.5% 993 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 7.505 мкг 10 мкг 75.1% 62.9% 133 г
Литий, Li 2.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2928 г
Медь, Cu 96.38 мкг 1000 мкг 9.6% 8% 1038 г
Молибден, Mo 2.339 мкг 70 мкг 3.3% 2.8% 2993 г
Никель, Ni 7.832 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52381 г
Стронций, Sr 32.09 мкг ~
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74349 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.1663 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7216 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Конфитюр из груш составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФИТЮР ИЗ ГРУШ

Конфитюр из груш богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 75,1 %

Чем полезен Конфитюр из груш

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфитюр из груш, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфитюр из груш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги