Рецепт икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра кабачковая

Уксус 9% 20 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Масло подсолнечное 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 1000 г
Томатная паста. Консервы 500 г
Майонез «Провансаль» 500 г
Перец жгучий красный 2 г
Кабачок (Варка без слива) 6000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.3% 767 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.2% 3269 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.9% 3629 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13.884 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2881 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 9.5% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.302 мг 15 мг 22% 22.4% 454 г
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин РР, НЭ 0.8225 мг 20 мг 4.1% 4.2% 2432 г
Макроэлементы
Калий, K 268.48 мг 2500 мг 10.7% 10.9% 931 г
Кальций, Ca 20.45 мг 1000 мг 2% 2% 4890 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3127 г
Натрий, Na 189.23 мг 1300 мг 14.6% 14.9% 687 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7924 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 3.2% 3239 г
Хлор, Cl 254.1 мг 2300 мг 11% 11.2% 905 г
Микроэлементы
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 24.1% 424 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4505 г
Медь, Cu 43.2 мкг 1000 мкг 4.3% 4.4% 2315 г
Молибден, Mo 2.407 мкг 70 мкг 3.4% 3.5% 2908 г
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Цинк, Zn 0.1866 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6431 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22 %, хлором - 11 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен икра кабачковая

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра кабачковая, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги