Рецепт Шар тыква в кунжуте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шар тыква в кунжуте

Изюм 74 г
Мука подсолнечная [Мука и макаронные изделия] 180 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 48 г
Вода 184 г
Грецкий орех 50 г
Кунжут 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шар тыква в кунжуте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.1 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 8.1% 418 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 7.6% 444 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 4.3% 788 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 0.4% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.162 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.3% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3650 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13661 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3848 мг 20 мг 6.9% 2.3% 1444 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.19 мг 2500 мг 6.9% 2.3% 1444 г
Кальций, Ca 126.76 мг 1000 мг 12.7% 4.3% 789 г
Кремний, Si 19.96 мг 30 мг 66.5% 22.5% 150 г
Магний, Mg 55.26 мг 400 мг 13.8% 4.7% 724 г
Натрий, Na 9.53 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13641 г
Сера, S 25.74 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3885 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 4% 841 г
Хлор, Cl 4.16 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 2.8% 1210 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 2.6% 1284 г
Литий, Li 5.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.2994 мг 2 мг 15% 5.1% 668 г
Медь, Cu 183.05 мкг 1000 мкг 18.3% 6.2% 546 г
Молибден, Mo 1.962 мкг 70 мкг 2.8% 0.9% 3568 г
Никель, Ni 30.518 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 3.067 мкг 55 мкг 5.6% 1.9% 1793 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 91.16 мкг 4000 мкг 2.3% 0.8% 4388 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 1.029 мг 12 мг 8.6% 2.9% 1166 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.957 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 31%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.719 г min 16.8 г 16.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.952 г от 11.2 до 20.6 г 44.2% 15%
18:2 Линолевая (ud) 4.336 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.616 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шар тыква в кунжуте составляет 295,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.1 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАР ТЫКВА В КУНЖУТЕ

Шар тыква в кунжуте богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,7 %, кремнием - 66,5 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 15 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Шар тыква в кунжуте

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шар тыква в кунжуте, калорийность 295,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шар тыква в кунжуте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты