Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки

Батон нарезной 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 120 г
Сахар песок 50 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.7 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.6% 1357 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.9% 452 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 5.9% 602 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2528 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2% 1800 г
Витамин В4, холин 59.72 мг 500 мг 11.9% 4.3% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.8% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.054 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.895 мг 15 мг 32.6% 11.7% 306 г
Витамин Н, биотин 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 2.9% 1235 г
Витамин РР, НЭ 1.5996 мг 20 мг 8% 2.9% 1250 г
Макроэлементы
Калий, K 94.96 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2633 г
Кальций, Ca 45.19 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2213 г
Кремний, Si 1.011 мг 30 мг 3.4% 1.2% 2967 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 1% 3693 г
Натрий, Na 224.2 мг 1300 мг 17.2% 6.1% 580 г
Сера, S 54.88 мг 1000 мг 5.5% 2% 1822 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 3.3% 1074 г
Хлор, Cl 376.01 мг 2300 мг 16.3% 5.8% 612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 1.8% 2004 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3138 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 8.2% 437 г
Марганец, Mn 0.3897 мг 2 мг 19.5% 7% 513 г
Медь, Cu 74.9 мкг 1000 мкг 7.5% 2.7% 1335 г
Молибден, Mo 8.32 мкг 70 мкг 11.9% 4.3% 841 г
Селен, Se 4.194 мкг 55 мкг 7.6% 2.7% 1311 г
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.5799 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2069 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гренки составляет 279,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ

Гренки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином E - 32,6 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 19,5 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Гренки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки, калорийность 279,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы