Рецепт Жаркое с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь, красная (Жарка) 80 г
Укроп (Жарка) 4 г
Вода 1250 г
Картофель (Варка без слива) 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа для птицы 4 г
Перец черный молотый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.2 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3165 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.5% 2235 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.7% 2433 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 10.5% 1793 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 9.8% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4091 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 16.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 5.119 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7814 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 10% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 56180 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1159 мг 20 мг 10.6% 19.9% 945 г
Макроэлементы
Калий, K 355.45 мг 2500 мг 14.2% 26.7% 703 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8439 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 10.5% 1779 г
Натрий, Na 118.61 мг 1300 мг 9.1% 17.1% 1096 г
Сера, S 20.46 мг 1000 мг 2% 3.8% 4888 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 11.5% 1646 г
Хлор, Cl 202.7 мг 2300 мг 8.8% 16.5% 1135 г
Микроэлементы
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 84.3 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 7.7% 2439 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 3.6% 5190 г
Кобальт, Co 3.869 мкг 10 мкг 38.7% 72.7% 258 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 11.3% 1668 г
Медь, Cu 92.41 мкг 1000 мкг 9.2% 17.3% 1082 г
Молибден, Mo 5.927 мкг 70 мкг 8.5% 16% 1181 г
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29891 г
Фтор, F 53.03 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7543 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 30.8% 611 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 5.6% 3349 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Жаркое с курицей составляет 53,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ С КУРИЦЕЙ

Жаркое с курицей богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,2 %, кобальтом - 38,7 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Жаркое с курицей

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое с курицей, калорийность 53,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы