Рецепт Салат из огурцов, моркови и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, моркови и перца

Огурец, грунтовый 60 г
Перец красный сладкий 50 г
Морковь, красная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, моркови и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.9% 4867 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 36% 1176 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.9% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 648.4 мкг 900 мкг 72% 305.1% 139 г
бета Каротин 3.724 мг 5 мг 74.5% 315.7% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 15.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 15.3% 2769 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 2.1% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 14.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 46.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 10.2% 4138 г
Витамин C, аскорбиновая 72 мг 90 мг 80% 339% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 10.6% 3947 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 4.2% 9615 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 35.6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.8186 мг 20 мг 4.1% 17.4% 2443 г
Макроэлементы
Калий, K 164.07 мг 2500 мг 6.6% 28% 1524 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 8.1% 5244 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 19.1% 2214 г
Натрий, Na 9.47 мг 1300 мг 0.7% 3% 13728 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 19.5% 2174 г
Хлор, Cl 16.33 мг 2300 мг 0.7% 3% 14085 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 14% 3035 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 6.4% 6818 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 59.3% 714 г
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 26.7% 1596 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 30.9% 1364 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 2.5% 17500 г
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 37415 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 43812 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 37.3% 1136 г
Цинк, Zn 0.2347 мг 12 мг 2% 8.5% 5113 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов, моркови и перца составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, МОРКОВИ И ПЕРЦА

Салат из огурцов, моркови и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72 %, бэта-каротином - 74,5 %, витамином C - 80 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Салат из огурцов, моркови и перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, моркови и перца, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, моркови и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты