Рецепт Салат овощной с льняным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с льняным маслом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 10 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 10 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с льняным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 13.8% 1436 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.9% 2523 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 21.3% 922 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 23.1% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 1.6% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 12% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.031 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6632 г
Витамин C, аскорбиновая 51.58 мг 90 мг 57.3% 113% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 12.6% 1559 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.566 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.404 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12376 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 20.7% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.498 мг 20 мг 2.5% 4.9% 4016 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.02 мг 2500 мг 7.8% 15.4% 1289 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 3% 6854 г
Кремний, Si 27.327 мг 30 мг 91.1% 179.7% 110 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 4.3% 4619 г
Натрий, Na 52.19 мг 1300 мг 4% 7.9% 2491 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9017 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 7.1% 2797 г
Хлор, Cl 32.38 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.2 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 5.7% 3422 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2% 10000 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 59.8% 330 г
Литий, Li 26.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 11.8% 1676 г
Медь, Cu 78.96 мкг 1000 мкг 7.9% 15.6% 1266 г
Молибден, Mo 3.622 мкг 70 мкг 5.2% 10.3% 1933 г
Никель, Ni 5.043 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 18033 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41797 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 13.6% 1445 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4463 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 197.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 54.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.929 мг ~
Стигмастерол 0.591 мг ~
бета Ситостерол 7.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.36 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.359 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 41.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.224 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.28 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.051 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с льняным маслом составляет 50,7 кКал.

  • Порция = 254 гр (128.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ

Салат овощной с льняным маслом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 57,3 %, кремнием - 91,1 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Салат овощной с льняным маслом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с льняным маслом, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с льняным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги