Рецепт Кекс с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с вишней

Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 270 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 9 г
Вишня 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.3% 1333 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.2% 848 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 7.3% 600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 3.3% 1341 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.5% 1714 г
Витамин В4, холин 55.48 мг 500 мг 11.1% 4.9% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.182 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3577 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин Н, биотин 3.945 мкг 50 мкг 7.9% 3.5% 1267 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6663 мг 20 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.39 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1806 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.7% 2500 г
Кремний, Si 10.679 мг 30 мг 35.6% 15.6% 281 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2745 г
Натрий, Na 315.28 мг 1300 мг 24.3% 10.6% 412 г
Сера, S 51.9 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1927 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 4.1% 1077 г
Хлор, Cl 43.41 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.8 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 33.72 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 2.2% 2016 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3043 г
Кобальт, Co 2.232 мкг 10 мкг 22.3% 9.7% 448 г
Литий, Li 0.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 4.4% 998 г
Медь, Cu 67.55 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1480 г
Молибден, Mo 6.093 мкг 70 мкг 8.7% 3.8% 1149 г
Никель, Ni 4.136 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 6.324 мкг 55 мкг 11.5% 5% 870 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19656 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2.7% 1603 г
Цинк, Zn 0.4692 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2558 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.462 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс с вишней составляет 228,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ВИШНЕЙ

Кекс с вишней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кремнием - 35,6 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Кекс с вишней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с вишней, калорийность 228,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы