Рецепт Рагу с курицей, грибами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу с курицей, грибами и перцем
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 230 г |
| Морковь (Тушение) | 113 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 115 г |
| Вода | 1000 г |
| Томатный соус, консервированный | 150 г |
| Подсолнечное масло | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 7 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей, грибами и перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.8% | 2235 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 14% | 1077 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2622 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 22.7% | 664 г |
| бета Каротин | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 24.7% | 611 г |
| бета Криптоксантин | 0.256 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1184.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 13.22 мг | 500 мг | 2.6% | 3.9% | 3782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 10.1% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.157 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.5% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.02 мг | 90 мг | 12.2% | 18.4% | 817 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.383 мг | 15 мг | 15.9% | 23.9% | 629 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.984 мкг | 50 мкг | 2% | 3% | 5081 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4097 мг | 20 мг | 7% | 10.5% | 1419 г |
| Ниацин | 1.731 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.75 мг | 2500 мг | 4.7% | 7.1% | 2141 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6165 г |
| Кремний, Si | 2.741 мг | 30 мг | 9.1% | 13.7% | 1094 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 6.5% | 2335 г |
| Натрий, Na | 819.65 мг | 1300 мг | 63.1% | 95% | 159 г |
| Сера, S | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.7% | 2606 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 7.2% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 1204 мг | 2300 мг | 52.3% | 78.8% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.842 мкг | 10 мкг | 28.4% | 42.8% | 352 г |
| Литий, Li | 3.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 4.4% | 3497 г |
| Медь, Cu | 70.36 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.5% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 6.012 мкг | 70 мкг | 8.6% | 13% | 1164 г |
| Никель, Ni | 0.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.931 мкг | 55 мкг | 7.1% | 10.7% | 1399 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.43 мкг | 4000 мкг | 2% | 3% | 4912 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 13.1% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.3001 мг | 12 мг | 2.5% | 3.8% | 3999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 96.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 43.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей, грибами и перцем составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 86.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ
Рагу с курицей, грибами и перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 12,2 %, витамином E - 15,9 %, хлором - 52,3 %, кобальтом - 28,4 %
Чем полезен Рагу с курицей, грибами и перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамины Пиколинат Хрома (от тяги к сладкому)
- Затируха суп
- Йогурт густой мультифрукт
- Котлеты из филе бедра с творогом
- Паштет из куриной печени
- хлебцы
- Печенье Райские яблочки
- Индейка с грибами
- Пп торт Баунти
- Рубленые куриные котлеты
- Салат со шпинатом, яйцом, луком 28 марта 21
- Chocolate Brownie
- Капуста тушеная с куриным бедром
- скумбрия
- Картошка с курицей в духовке
- Перловка на бульоне
- Куриные котлеты с манкой
- 1
- Маслины "скатерть самобранка"
- Салат с куриной грудкой
- №2
- Йогурт БелЛакт
- Гречка с молоком
- Творог 5%, пластиковая упаковка
- Фетакса Хохланд
- Куриное филе в морковном соусе и кабачки на гриле
- запеканка банановая
- Салат рыбный из печени трески и сайры с яйцом и майонезом
- Оливковое масло МАКАРЕНА
- Куриная грудка со шпинатом и картофель с сыром фета
- Салат(Н)
- Крем сладолед
- Сайра в собственном соку тихоокеанская натуральная
- Пирожки ленивые с яйцом
- Майонез из кешью
- Овощное рагу КД
- Куриная грудка на гриле в сметанном соусе и брокколи
- Запеканка с макаронами
- Горячее молоко с мёдом
- Котлеты с курицей и кукурузой
- Протеиновый коктейль Формула 1
- Эскалоп из индейки
- Разрыхлитель haas
- Суп чечевичный турецкий
- Гречневая крупа ядрица
- Овсяные хлопья Пассим
- Морковный пирог
- Минтай 28.03
- Зефир Nano черничный
- Винегрет
- Карась в томатном соусе
- Кокосовая мука
- Томатная паста "Кубаночка"
- Продукт белковый специализированный Формула 3
- Рыбные котлеты
- Гречка отварная
- Борщ
- Булгур с мексиканской смесью
- Трюфели пп
- Нут жареный
- Икра овощная
- Сердечки куриные тушеные с овощами
- Протеиновый батончик
- Тыквенный чизкейк
- Вареники с вишней
- Суп гречка с грибами
- Смесь для оладей Ашан
- Протеин соевый амвей
- Капуста тушёная с икрой сазана
- Пирог с сосисками
- Лепешка Тандырная ( с сухим молоком) СПАР
- Горячий шоколад карамельный [LaFesta]
- кофе
- Салат из капусты с морковью
- Свиная корейка жареная
- Сыр творожный легкий
- Хлеб ячменный Рустик
- сахарозаменитель
- Пирог с вишней (постный) СПАР
- Рис 28.03
- Мармелад клубничный Бековский
- Кофе раствор+ молоко 3,5%
- Cabandos
- Шоколад из кэроба
- Кролик с овощами
- Кофе растворимый с молоком
- Апельсиновый торт "Озеро любви"
- Протеин клубника-банан
- Сырники
- Салат 1
- Вареники с картофелем и луком (постные) Родные Угодья
- Запеканка творожная с изюмом 28.03.21
- Пюре из шпината
- Салат грибной
- Фалафель
- Фруктовая пастила из вишни.
- Фруктовая пастила из персика.
- Фалафели нутовые 2021-04
- Пельмени говядина
- Творог с лимоном
Метки: Как приготовить Рагу с курицей, грибами и перцем, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицей, грибами и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
