Рецепт Салат( салат,перец,огурец,прмидор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат( салат,перец,огурец,прмидор)

Айсберг (салат кочанный) 70 г
Огурец парниковый 85 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат( салат,перец,огурец,прмидор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 29.2% 2222 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 27.3% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 64.3% 1010 г
альфа Каротин 1.018 мкг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 74.7% 873 г
Лютеин + Зеаксантин 70.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 20.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 12.3% 5143 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 5.8% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 20.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 37% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.709 мкг 400 мкг 2.9% 18.8% 3416 г
Витамин C, аскорбиновая 53.42 мг 90 мг 59.4% 385.7% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 8.4% 7538 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 3.9% 17986 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 76.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.4293 мг 20 мг 2.1% 13.6% 4659 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.96 мг 2500 мг 7.5% 48.7% 1330 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 8.4% 7502 г
Кремний, Si 21.909 мг 30 мг 73% 474% 137 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 11.7% 5420 г
Натрий, Na 8.89 мг 1300 мг 0.7% 4.5% 14623 г
Сера, S 9.15 мг 1000 мг 0.9% 5.8% 10929 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 21.4% 3053 г
Хлор, Cl 25.69 мг 2300 мг 1.1% 7.1% 8953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.7 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 18.2% 3636 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 4.5% 13761 г
Кобальт, Co 2.382 мкг 10 мкг 23.8% 154.5% 420 г
Литий, Li 23.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 39.6% 1653 г
Медь, Cu 65.22 мкг 1000 мкг 6.5% 42.2% 1533 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 27.9% 2333 г
Никель, Ni 4.221 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 2.6% 23109 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 59084 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 37.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 12.3% 5197 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат( салат,перец,огурец,прмидор) составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ( САЛАТ,ПЕРЕЦ,ОГУРЕЦ,ПРМИДОР)

Салат( салат,перец,огурец,прмидор) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 59,4 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 73 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Салат( салат,перец,огурец,прмидор)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат( салат,перец,огурец,прмидор), калорийность 15,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат( салат,перец,огурец,прмидор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги