Рецепт тушёная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушёная картошка

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 1300 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой, приготовленный на воде 4 г
Перец черный молотый 4 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 17 г
тушенка 500гр 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушёная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.6% 1436 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.7% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 4.3% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 7.8% 1758 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 8.5% 1623 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 4.183 мкг 400 мкг 1% 1.4% 9563 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 5.9% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 3% 4644 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53763 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8538 мг 20 мг 4.3% 5.9% 2342 г
Ниацин 0.525 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.44 мг 2500 мг 10.6% 14.5% 942 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10627 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 4.1% 3347 г
Натрий, Na 137.94 мг 1300 мг 10.6% 14.5% 942 г
Сера, S 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5666 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 4.8% 2867 г
Хлор, Cl 234.47 мг 2300 мг 10.2% 14% 981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.5 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 67.16 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6356 г
Кобальт, Co 2.479 мкг 10 мкг 24.8% 34% 403 г
Литий, Li 34.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 6.4% 2132 г
Медь, Cu 68.94 мкг 1000 мкг 6.9% 9.5% 1451 г
Молибден, Mo 3.988 мкг 70 мкг 5.7% 7.8% 1755 г
Никель, Ni 2.358 мкг ~
Рубидий, Rb 241.9 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38732 г
Фтор, F 49.32 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8110 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 12.6% 1092 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.128 мг ~
бета Ситостерол 1.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность тушёная картошка составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАРТОШКА

тушёная картошка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,8 %

Чем полезен тушёная картошка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушёная картошка, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушёная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты