Рецепт Запечённая индейка в Яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая индейка в Яйце

Филе Индейки [Лента] 486 г
Яйцо куриное 120 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Сыр Натура Сливочный [Арла] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая индейка в Яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 16.1% 450 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.6% 757 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3043 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1804 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2169 г
Витамин В4, холин 42.31 мг 500 мг 8.5% 6.2% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.434 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16434 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Н, биотин 3.653 мкг 50 мкг 7.3% 5.3% 1369 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6905 мг 20 мг 3.5% 2.5% 2896 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.62 мг 2500 мг 1.5% 1.1% 6473 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4847 г
Магний, Mg 3.23 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12384 г
Натрий, Na 26.56 мг 1300 мг 2% 1.5% 4895 г
Сера, S 31.51 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3174 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 3.8% 1928 г
Хлор, Cl 34.81 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3432 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 11.8% 615 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 16.08 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6219 г
Молибден, Mo 1.614 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4337 г
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 4.926 мкг 55 мкг 9% 6.5% 1117 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36430 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Запечённая индейка в Яйце составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ ИНДЕЙКА В ЯЙЦЕ

Запечённая индейка в Яйце богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Запечённая индейка в Яйце

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённая индейка в Яйце, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая индейка в Яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты