Рецепт подлива с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты подлива с курицей

Курица, 2 категории (Тушение) 300 г
Сыр российский 100 г
Сметана 20,0% жирности 75 г
Заправка для салата, майонез, низкокалорийный 120 г
Вода 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлива с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.2% 752 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.1% 471 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 4.6% 1337 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.3% 1895 г
Витамин В4, холин 38.26 мг 500 мг 7.7% 4.7% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 7.3% 847 г
Витамин В9, фолаты 6.409 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6241 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.9% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2435 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15723 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.1647 мг 20 мг 25.8% 15.9% 387 г
Макроэлементы
Калий, K 104.36 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2396 г
Кальций, Ca 122.6 мг 1000 мг 12.3% 7.6% 816 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3200 г
Натрий, Na 308.89 мг 1300 мг 23.8% 14.6% 421 г
Сера, S 96.91 мг 1000 мг 9.7% 6% 1032 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 10% 619 г
Хлор, Cl 27.67 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2.5% 2528 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7075 г
Кобальт, Co 4.235 мкг 10 мкг 42.4% 26.1% 236 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Медь, Cu 34.65 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2886 г
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24336 г
Фтор, F 81.18 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4927 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1572 г
Цинк, Zn 1.1669 мг 12 мг 9.7% 6% 1028 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность подлива с курицей составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА С КУРИЦЕЙ

подлива с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 25,8 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 42,4 %

Чем полезен подлива с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить подлива с курицей, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлива с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы