Рецепт Оладьи с бананом и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с бананом и творогом

Творог 5% жирности (Жарка) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Сахар песок 20 г
Банан (Жарка) 115 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.7% 494 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7% 675 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.9% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 3% 1616 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.9% 800 г
Витамин В4, холин 64.53 мг 500 мг 12.9% 6.1% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.1% 926 г
Витамин В9, фолаты 24.1 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1660 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 13.3% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.01 мг 15 мг 13.4% 6.4% 746 г
Витамин Н, биотин 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 8% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2909 мг 20 мг 16.5% 7.9% 608 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.01 мг 2500 мг 7.1% 3.4% 1412 г
Кальций, Ca 104.81 мг 1000 мг 10.5% 5% 954 г
Кремний, Si 11.367 мг 30 мг 37.9% 18% 264 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 3% 1572 г
Натрий, Na 50.37 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2581 г
Сера, S 155.96 мг 1000 мг 15.6% 7.4% 641 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 10.1% 473 г
Хлор, Cl 103.16 мг 2300 мг 4.5% 2.1% 2230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.9 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2269 г
Кобальт, Co 2.782 мкг 10 мкг 27.8% 13.2% 359 г
Литий, Li 0.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1970 г
Медь, Cu 77.08 мкг 1000 мкг 7.7% 3.7% 1297 г
Молибден, Mo 6.885 мкг 70 мкг 9.8% 4.7% 1017 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 8.08 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 21.425 мкг 55 мкг 39% 18.6% 257 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 28.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13996 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.4801 мг 12 мг 4% 1.9% 2499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.747 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом и творогом составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.1 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С БАНАНОМ И ТВОРОГОМ

Оладьи с бананом и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 28 %, витамином E - 13,4 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 16,5 %, кремнием - 37,9 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 39 %

Чем полезен Оладьи с бананом и творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с бананом и творогом, калорийность 210,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с бананом и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты