Рецепт Конфеты с нутом и кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты с нутом и кунжутом

Финики 9 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 9 г
Арахисовая паста 3 г
Кунжут 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты с нутом и кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.3 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.9% 884 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.3% 549 г
Углеводы 37.8 г 219 г 17.3% 6% 579 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 11.5% 303 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 6930 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 5.3% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 1.8% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 4.6% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 107 мкг 400 мкг 26.8% 9.3% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.499 мг 15 мг 10% 3.5% 1001 г
Витамин Н, биотин 1.767 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.7204 мг 20 мг 18.6% 6.5% 538 г
Ниацин 2.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.35 мг 2500 мг 14.5% 5% 690 г
Кальций, Ca 149.13 мг 1000 мг 14.9% 5.2% 671 г
Кремний, Si 77.974 мг 30 мг 259.9% 90.5% 38 г
Магний, Mg 100.73 мг 400 мг 25.2% 8.8% 397 г
Натрий, Na 39.42 мг 1300 мг 3% 1% 3298 г
Сера, S 48.51 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2061 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 7.5% 463 г
Хлор, Cl 32.36 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 3.304 мг 18 мг 18.4% 6.4% 545 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4831 г
Литий, Li 7.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.8083 мг 2 мг 40.4% 14.1% 247 г
Медь, Cu 437.42 мкг 1000 мкг 43.7% 15.2% 229 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4447 г
Никель, Ni 22.174 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 5.645 мкг 55 мкг 10.3% 3.6% 974 г
Стронций, Sr 32.41 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 120120 г
Хром, Cr 23.47 мкг 50 мкг 46.9% 16.3% 213 г
Цинк, Zn 1.7339 мг 12 мг 14.4% 5% 692 г
Цирконий, Zr 6.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.164 г ~
Аргинин* 0.773 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 2.767 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 25.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.878 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.591 г min 16.8 г 21.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.377 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Конфеты с нутом и кунжутом составляет 287,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 37.8 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 32.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ С НУТОМ И КУНЖУТОМ

Конфеты с нутом и кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,2 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B9 - 26,8 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 14,5 %, кальцием - 14,9 %, кремнием - 259,9 %, магнием - 25,2 %, фосфором - 21,6 %, железом - 18,4 %, марганцем - 40,4 %, медью - 43,7 %, хромом - 46,9 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен Конфеты с нутом и кунжутом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты с нутом и кунжутом, калорийность 287,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты с нутом и кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы