Рецепт Соус к листьям салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к листьям салата

Паприка 1 г
Соль столовая 1 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Чеснок луковица 10 г
Сметана 30,0% жирности 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 20 г
Орех грецкий 15 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к листьям салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.4% 1086 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 16.8% 156 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.8% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.5% 4836 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 3.8% 682 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.4% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.8% 1475 г
Витамин В4, холин 60.83 мг 500 мг 12.2% 3.2% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 1.7% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 2.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 18.287 мкг 400 мкг 4.6% 1.2% 2187 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 2.7% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.797 мг 15 мг 52% 13.6% 192 г
Витамин Н, биотин 2.186 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2287 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7808 мг 20 мг 8.9% 2.3% 1123 г
Макроэлементы
Калий, K 156.03 мг 2500 мг 6.2% 1.6% 1602 г
Кальций, Ca 92.31 мг 1000 мг 9.2% 2.4% 1083 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 1.7% 1483 г
Натрий, Na 440.01 мг 1300 мг 33.8% 8.8% 295 г
Сера, S 48.45 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2064 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 3.9% 676 г
Хлор, Cl 52.44 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 1.3% 1944 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3979 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 4.8% 550 г
Марганец, Mn 0.2992 мг 2 мг 15% 3.9% 668 г
Медь, Cu 96.34 мкг 1000 мкг 9.6% 2.5% 1038 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 1.2% 2235 г
Селен, Se 6.488 мкг 55 мкг 11.8% 3.1% 848 г
Фтор, F 90.05 мкг 4000 мкг 2.3% 0.6% 4442 г
Цинк, Zn 0.5667 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус к листьям салата составляет 383 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 36 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К ЛИСТЬЯМ САЛАТА

Соус к листьям салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 12,2 %, витамином E - 52 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 15 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Соус к листьям салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к листьям салата, калорийность 383 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к листьям салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги