Рецепт Каша "Дуэт". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша "Дуэт"

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 250 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша "Дуэт"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.7% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 8.7% 1095 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 19% 500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 14.91 мг 500 мг 3% 2.9% 3353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 7.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 11.754 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5338 г
Витамин Н, биотин 2.105 мкг 50 мкг 4.2% 4% 2375 г
Витамин РР, НЭ 2.0888 мг 20 мг 10.4% 9.9% 957 г
Макроэлементы
Калий, K 119.32 мг 2500 мг 4.8% 4.6% 2095 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7424 г
Кремний, Si 231.754 мг 30 мг 772.5% 735.7% 13 г
Магний, Mg 55.04 мг 400 мг 13.8% 13.1% 727 г
Натрий, Na 6.31 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20602 г
Сера, S 26.67 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 12.9% 743 г
Хлор, Cl 30.11 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7639 г
Микроэлементы
Бор, B 100.7 мкг ~
Ванадий, V 70.18 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 8% 1189 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15306 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 16.7% 570 г
Марганец, Mn 0.9116 мг 2 мг 45.6% 43.4% 219 г
Медь, Cu 210.95 мкг 1000 мкг 21.1% 20.1% 474 г
Молибден, Mo 10.719 мкг 70 мкг 15.3% 14.6% 653 г
Селен, Se 4.965 мкг 55 мкг 9% 8.6% 1108 г
Фтор, F 88.25 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4533 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.6754 мг 12 мг 5.6% 5.3% 1777 г

Энергетическая ценность Каша "Дуэт" составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША "ДУЭТ"

Каша "Дуэт" богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 772,5 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 45,6 %, медью - 21,1 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Каша "Дуэт"

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша "Дуэт", калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша "Дуэт", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты