Рецепт Торт со сметанным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт со сметанным кремом
| Бисквит на сгущеном молоке | 570 г |
| Сметана 10% жирности | 315 г |
| Сметана 20% жирности | 315 г |
| Йогурт греческий Teos натуральный густой | 200 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 270 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Глазурь зеркальная | 190 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт со сметанным кремом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.1% | 1267 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8% | 491 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 5.6% | 693 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 4% | 970 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.94 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.2% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 46.52 мг | 500 мг | 9.3% | 3.6% | 1075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 3.8% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.076 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4.1% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 3.611 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.8% | 1385 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4994 мг | 20 мг | 7.5% | 2.9% | 1334 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.72 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.1% | 955 г |
| Кальций, Ca | 133.82 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.2% | 747 г |
| Кремний, Si | 1.501 мг | 30 мг | 5% | 2% | 1999 г |
| Магний, Mg | 29.19 мг | 400 мг | 7.3% | 2.9% | 1370 г |
| Натрий, Na | 128.56 мг | 1300 мг | 9.9% | 3.9% | 1011 г |
| Сера, S | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2109 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 6% | 651 г |
| Хлор, Cl | 95.15 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.6% | 2417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 6.3% | 626 г |
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 2.9% | 1348 г |
| Медь, Cu | 129.31 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 5% | 773 г |
| Молибден, Mo | 4.778 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.7% | 1465 г |
| Никель, Ni | 3.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.187 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.3% | 1726 г |
| Стронций, Sr | 6.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14864 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.6211 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.371 г | min 16.8 г | 20.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт со сметанным кремом составляет 255,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 255.5 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 11.4 г | -% | |
| Углеводы | 31.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 48.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
Торт со сметанным кремом богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 13,4 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 16 %, медью - 12,9 %
Чем полезен Торт со сметанным кремом
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеиновый коктейль Optimum Nutrition
- ОМЛЕТ-РУЛЕТ с творогом кабачком
- Капуста брокколи брюсельская
- Олів'є
- Хадыжи
- Кефир 3.2% амиран
- Жареня пекинская рагу
- Ризотто с тыквой
- Овсяная каша
- Гречка запаренная
- Печенье Заварики
- Молоко безлактозное
- Лаваш 2
- Рис со стручковой фасолью
- Колбаски Тирольские
- Заварной крем
- Окунь морской, припущенный на сковороде
- Пряник шоколадный
- Блинчики
- печень трески
- Соевое мясо соймик
- Соус "Чили с лаймом для морепродуктов"
- Суп с колбасой
- Шашлычки из куриных сердечек в соусе терияки
- Чечевица с курицей в сметане
- Сыр Белая вежа 50% Милдар
- Минтай зап. с майон.
- Молоко ультрапастеризованное 2,5% с витаминами и йодом
- «Сметана»
- Паста с грибами и курицей
- Пельмени с бульоном
- Сыр Поттер де Мар 50%
- Печень с луком
- Беляши из слоенного теста
- Ягодный соус
- Сыр Роттер де Мар
- Салат морская капуста
- Сыр сыронежский граф 50%
- Лимонад
- Плов со свининой
- Крапива сушёная
- Японский хлопковый чизкейк
- Ризотто с тыквой "Мистраль"
- Цельнозерновые хлебцы
- Паштет свиной с г.п.
- Кокосовый йогурт
- Десерт тропический
- Овощной суп на курином бульоне
- творог 5% "Золотые луга"
- Пирожное песочное Ириска
- Клубничный джем с глюкоманнаном
- сметана 20% "Ситниковское"
- Суп с фрикадельками и овощами
- Безлактозное обезжиренное молоко parmalat 0,05%
- Джем с ксантаном
- Микс салатов Актив
- Лапша Швабская Nudelhof
- сметана 20% "Золотые луга"
- Шинка куряча варена
- Пирожное Муравейник
- Творожное печенье
- Овсяноблин
- Оливье с курицей
- Майонез на биойогурте 1% КП
- Олидетрим 400
- Паштет куриный
- Борщ с сельдереем
- Капустная запеканка с куриным фаршем
- Гречка зелёная
- Суп Лапша куриная
- Рас сольник дед
- Заливное из свиной рульки
- Бисквит с кремом на сгущенке
- Ежики 29.01
- Торт
- печенье-мюсли
- Лапша с беконом и сыром
- Рисовый протеиновый порошок (Pulsin)
- Творожок Воздушный
- Запеканка с черникой
- паштет горбуша скумбрия
- Суп-пюре из чечевицы 2
- Семечки тыквенные
- Омлет
- Куриные котлеты 2
- Салат из кальмаров
- Икра свекольная
- Салат из моркови с чесноком
- Торт Шоколатто
- Рис Мистраль готовый
- Брауни+
- Фарш индейка грудка \ свинина окорок
- Голубцы
- Салат из морской капусты с яйцом
- Сыр Matured Havarti выдержанный
- Тост шпинат-рикотта
- Икра из баклажанов [Bocado]
- Фаршированные шампиньоны
- Каша рисовая стевия
- Соус Песто_КЕТО
Метки: Как приготовить Торт со сметанным кремом, калорийность 255,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт со сметанным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
