Рецепт Салат "Изюминка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Изюминка"

Морковь, красная 70 г
Груша 20 г
Изюм 20 г
Яблоки 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Мед пчелиный 1 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Морковь потереть на терке. Яблоко и грушу нарезать мелкими кубиками. Изюм можно предварительно замочить в горячей воде (на 10 мин.), добавить в салат. Перемешать, и можно кушать! В салат можно добавлять также апельсин и корицу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Изюминка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 9.7% 1009 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 19.6% 500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.8% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 998.7 мкг 900 мкг 111% 109% 90 г
бета Каротин 5.992 мг 5 мг 119.8% 117.7% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.77 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8386 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 5.3% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 8.3% 1176 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.2304 мг 20 мг 6.2% 6.1% 1625 г
Макроэлементы
Калий, K 488.39 мг 2500 мг 19.5% 19.2% 512 г
Кальций, Ca 48.71 мг 1000 мг 4.9% 4.8% 2053 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 2.6% 3802 г
Магний, Mg 39.63 мг 400 мг 9.9% 9.7% 1009 г
Натрий, Na 32.63 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3984 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23697 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 8.1% 1227 г
Хлор, Cl 29.53 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7789 г
Микроэлементы
Бор, B 141.4 мкг ~
Ванадий, V 46.78 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 9.4% 1037 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5535 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 23.3% 422 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1867 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 6.6% 1482 г
Молибден, Mo 10.658 мкг 70 мкг 15.2% 14.9% 657 г
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14104 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2618 г
Цинк, Zn 0.2296 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5226 г

Энергетическая ценность Салат "Изюминка" составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ИЗЮМИНКА"

Салат "Изюминка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111 %, бэта-каротином - 119,8 %, калием - 19,5 %, кобальтом - 23,7 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен Салат "Изюминка"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Изюминка", калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Изюминка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы