Рецепт Суп брокколи и стилтон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп брокколи и стилтон

Сыр с Плесенью [Dorblu] 150 г
Вода 550 г
Бульон из баранины 250 г
Брокколи (Варка без слива) 400 г
Картофель 180 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 0 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Лук репчатый 35 г
Оливковое масло 16 г
каштановые грибы 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук порей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп брокколи и стилтон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.6% 2303 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.8% 1302 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2598 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 3.4% 4545 г
альфа Каротин 6.25 мкг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3145 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 350.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3529 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.969 мкг 400 мкг 3.5% 5.3% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.67 мг 90 мг 14.1% 21.5% 710 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 3.8% 4011 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24631 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 35.9% 426 г
Витамин РР, НЭ 0.5418 мг 20 мг 2.7% 4.1% 3691 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.92 мг 2500 мг 6.8% 10.4% 1463 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 3.1% 5107 г
Кремний, Si 18.559 мг 30 мг 61.9% 94.5% 162 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 3.7% 4237 г
Натрий, Na 60.04 мг 1300 мг 4.6% 7% 2165 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5760 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 5.8% 2606 г
Хлор, Cl 84.99 мг 2300 мг 3.7% 5.6% 2706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.5 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4580 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4505 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 14.5% 1058 г
Литий, Li 8.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 6% 2597 г
Медь, Cu 41.04 мкг 1000 мкг 4.1% 6.3% 2437 г
Молибден, Mo 1.956 мкг 70 мкг 2.8% 4.3% 3579 г
Никель, Ni 1.979 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 0.937 мкг 55 мкг 1.7% 2.6% 5870 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 52.11 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7676 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4702 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп брокколи и стилтон составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БРОККОЛИ И СТИЛТОН

Суп брокколи и стилтон богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином K - 23,5 %, кремнием - 61,9 %

Чем полезен Суп брокколи и стилтон

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп брокколи и стилтон, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп брокколи и стилтон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги