Рецепт Суп с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с кабачком

Говядина, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая 780 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 370 г
Кабачок (Варка без слива) 250 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.5% 1086 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.2% 1120 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 6.5% 1935 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 7.4% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 30.2 мг 500 мг 6% 7.5% 1656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 13.2% 957 г
Витамин В9, фолаты 3.781 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10579 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 14% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 3.8% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.1118 мг 20 мг 10.6% 13.3% 947 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 4.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.77 мг 2500 мг 7.3% 9.1% 1375 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 2.5% 5112 г
Кремний, Si 2.335 мг 30 мг 7.8% 9.8% 1285 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3524 г
Натрий, Na 188.7 мг 1300 мг 14.5% 18.2% 689 г
Сера, S 68.86 мг 1000 мг 6.9% 8.6% 1452 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 10.7% 1183 г
Хлор, Cl 52.56 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2821 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 4.8% 2632 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 2% 6250 г
Медь, Cu 46.97 мкг 1000 мкг 4.7% 5.9% 2129 г
Молибден, Mo 1.299 мкг 70 мкг 1.9% 2.4% 5389 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 7.374 мкг 55 мкг 13.4% 16.8% 746 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 43.09 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9283 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Цинк, Zn 1.2037 мг 12 мг 10% 12.5% 997 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.112 г min 16.8 г 12.6% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с кабачком составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 490 гр (391 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАБАЧКОМ

Суп с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Суп с кабачком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с кабачком, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги