Рецепт Чечевица с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с курицей

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 230 г
Морковь (Варка без слива) 119 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 18% 905 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.2% 3776 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6% 2729 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261 мкг 900 мкг 29% 47.2% 345 г
бета Каротин 1.566 мг 5 мг 31.3% 50.9% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин В4, холин 12.31 мг 500 мг 2.5% 4.1% 4062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.7% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.603 мкг 400 мкг 2.9% 4.7% 3447 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3591 мг 20 мг 6.8% 11.1% 1472 г
Ниацин 1.908 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.45 мг 2500 мг 6% 9.8% 1673 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5599 г
Кремний, Si 12.644 мг 30 мг 42.1% 68.5% 237 г
Магний, Mg 30.96 мг 400 мг 7.7% 12.5% 1292 г
Натрий, Na 11.65 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11159 г
Сера, S 20.18 мг 1000 мг 2% 3.3% 4955 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 16.6% 977 г
Хлор, Cl 38.49 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 15.3% 1066 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5597 г
Кобальт, Co 3.995 мкг 10 мкг 40% 65% 250 г
Литий, Li 9.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 13.8% 1172 г
Медь, Cu 108.55 мкг 1000 мкг 10.9% 17.7% 921 г
Молибден, Mo 15.507 мкг 70 мкг 22.2% 36.1% 451 г
Никель, Ni 19.371 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 2.272 мкг 55 мкг 4.1% 6.7% 2421 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 34.56 мкг ~
Фтор, F 102.47 мкг 4000 мкг 2.6% 4.2% 3904 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 27% 604 г
Цинк, Zn 0.6781 мг 12 мг 5.7% 9.3% 1770 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с курицей составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С КУРИЦЕЙ

Чечевица с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 31,3 %, кремнием - 42,1 %, кобальтом - 40 %, молибденом - 22,2 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Чечевица с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с курицей, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы