Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Кабачок 500 г
Картофель 100 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное 47 г
Масло подсолнечное 50 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Кабачки и квртофель потереть на терке, лук мелко измельчить. Все ингридиенты смешать. Жарить на подсолнечном масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.2% 2171 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.6% 903 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6% 1147 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5844 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В4, холин 22.8 мг 500 мг 4.6% 3.2% 2193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 14.614 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2737 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.55 мг 90 мг 11.7% 8% 853 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.673 мг 15 мг 17.8% 12.2% 561 г
Витамин Н, биотин 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 2994 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3736 мг 20 мг 6.9% 4.7% 1456 г
Макроэлементы
Калий, K 227.08 мг 2500 мг 9.1% 6.2% 1101 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5467 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 1.8% 3654 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 2.1% 3292 г
Натрий, Na 48.72 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2668 г
Сера, S 31.34 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 3.8% 1822 г
Хлор, Cl 80.8 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2847 г
Микроэлементы
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 33.78 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2372 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7426 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 11.8% 580 г
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 5.5% 1253 г
Медь, Cu 47.28 мкг 1000 мкг 4.7% 3.2% 2115 г
Молибден, Mo 3.791 мкг 70 мкг 5.4% 3.7% 1846 г
Селен, Se 2.796 мкг 55 мкг 5.1% 3.5% 1967 г
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31571 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3976 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином E - 17,8 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы