Рецепт Свинина тушеная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная в мультиварке

Свинина мясная (Тушение) 485 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 550 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Томатная паста, консервированная, с солью 20 г
Укроп, свежий 3 г
Петрушка 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный горошек 1 г
Хмели-сунели 2 г
Лавровый лист 1 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Мясо режм на тонкие полоски. Лук кольцами и морковь на терке (молодую можно колечками). Все закидваем в мулитьварку, добавляем масло и жарим 10 - 20 минут (в зависимости от жесткости мяса). Из муки и воды делаем подливу. Ложим на поджаренное мясо сметану, пасту и заливаем подливой. Все солим и посыпаем специями, добавляем лавровый лист. Тушим 1 час. После выключения добавляем крошенную зелень.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.5% 1267 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 15.3% 373 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.9% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 10.1% 570 г
бета Каротин 0.942 мг 5 мг 18.8% 10.7% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 6.2% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин В4, холин 31.89 мг 500 мг 6.4% 3.7% 1568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 4.947 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8086 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.397 мг 15 мг 9.3% 5.3% 1074 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26738 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.5436 мг 20 мг 12.7% 7.3% 786 г
Макроэлементы
Калий, K 155.19 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1611 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7651 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Натрий, Na 100.14 мг 1300 мг 7.7% 4.4% 1298 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11806 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 5.3% 1085 г
Хлор, Cl 98.06 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2346 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1965 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2445 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3490 г
Медь, Cu 22.41 мкг 1000 мкг 2.2% 1.3% 4462 г
Молибден, Mo 0.677 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10340 г
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16272 г
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11672 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.1069 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11225 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свинина тушеная в мультиварке составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

Свинина тушеная в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином PP - 12,7 %

Чем полезен Свинина тушеная в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная в мультиварке, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги