Рецепт Овсяные печенья с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные печенья с яблоком

Кунжут 35 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Пшеничные отруби 35 г
Яблоко 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 35 г
Кефир 1% жирности 270 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные печенья с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.1% 1357 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.8% 1197 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 17.7% 392 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3563 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2.9% 2368 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.9% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 9.9% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1286 г
Витамин В4, холин 20.47 мг 500 мг 4.1% 2.9% 2443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 6.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.666 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Витамин Н, биотин 4.771 мкг 50 мкг 9.5% 6.6% 1048 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7919 мг 20 мг 14% 9.7% 716 г
Ниацин 1.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.84 мг 2500 мг 15% 10.4% 669 г
Кальций, Ca 162.57 мг 1000 мг 16.3% 11.3% 615 г
Кремний, Si 12.956 мг 30 мг 43.2% 30.1% 232 г
Магний, Mg 89.2 мг 400 мг 22.3% 15.5% 448 г
Натрий, Na 36.43 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3568 г
Сера, S 47.96 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2085 г
Фосфор, P 194.1 мг 800 мг 24.3% 16.9% 412 г
Хлор, Cl 56.16 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 6.43 мкг ~
Железо, Fe 2.98 мг 18 мг 16.6% 11.6% 604 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2560 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 13.8% 502 г
Литий, Li 5.066 мкг ~
Марганец, Mn 1.3488 мг 2 мг 67.4% 46.9% 148 г
Медь, Cu 257.85 мкг 1000 мкг 25.8% 18% 388 г
Молибден, Mo 5.074 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1380 г
Никель, Ni 20.681 мкг ~
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 11.423 мкг 55 мкг 20.8% 14.5% 481 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 20.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19286 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 7.5% 926 г
Цинк, Zn 1.6918 мг 12 мг 14.1% 9.8% 709 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.769 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяные печенья с яблоком составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ С ЯБЛОКОМ

Овсяные печенья с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, витамином PP - 14 %, калием - 15 %, кальцием - 16,3 %, кремнием - 43,2 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 24,3 %, железом - 16,6 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 67,4 %, медью - 25,8 %, селеном - 20,8 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Овсяные печенья с яблоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные печенья с яблоком, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные печенья с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты