Рецепт Оладья из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья из творога

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 185 г
Яйцо куриное 55 г
Мука овсяная Гарнец [Мука и макаронные изделия] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 15.9% 362 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.2% 1366 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4% 1422 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 3946 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 4% 1422 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 8.8% 652 г
Витамин В4, холин 85.33 мг 500 мг 17.1% 9.8% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин В9, фолаты 30.529 мкг 400 мкг 7.6% 4.4% 1310 г
Витамин В12, кобаламин 1.07 мкг 3 мкг 35.7% 20.6% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин Н, биотин 9.871 мкг 50 мкг 19.7% 11.3% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6784 мг 20 мг 18.4% 10.6% 544 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.08 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2172 г
Кальций, Ca 98.92 мг 1000 мг 9.9% 5.7% 1011 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.9% 2000 г
Натрий, Na 60.82 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2137 г
Сера, S 197.57 мг 1000 мг 19.8% 11.4% 506 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 12.8% 448 г
Хлор, Cl 117.08 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2378 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 4.1% 1384 г
Кобальт, Co 3.608 мкг 10 мкг 36.1% 20.8% 277 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16529 г
Медь, Cu 61.43 мкг 1000 мкг 6.1% 3.5% 1628 г
Молибден, Mo 6.88 мкг 70 мкг 9.8% 5.6% 1017 г
Олово, Sn 9.43 мкг ~
Селен, Se 28.386 мкг 55 мкг 51.6% 29.7% 194 г
Стронций, Sr 12.33 мкг ~
Фтор, F 35.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11403 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.5035 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2383 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.572 г ~
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.884 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.575 г ~
Лизин 1.246 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.815 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.593 г ~
Заменимые аминокислоты 7.451 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.991 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 2.776 г ~
Пролин 1.574 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.778 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Оладья из творога составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ИЗ ТВОРОГА

Оладья из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 35,7 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 51,6 %

Чем полезен Оладья из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья из творога, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты