Рецепт Щи с фасолью и тушенкой из свеже капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с фасолью и тушенкой из свеже капусты

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 300 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 200 г
Вода 1500 г
Капуста белокочанная 300 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Перец сладкий красный 30 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с фасолью и тушенкой из свеже капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 16.9% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.4% 8111 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.4% 2500 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.4% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 16.6% 1714 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 18% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.1% 5455 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 6.9% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 6.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 12% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.402 мкг 400 мкг 2.4% 6.9% 4254 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 2.6% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 36.9% 774 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.9% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 35971 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 23.7% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.2444 мг 20 мг 6.2% 17.7% 1607 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.72 мг 2500 мг 5% 14.3% 1989 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5659 г
Кремний, Si 7.253 мг 30 мг 24.2% 69.1% 414 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 8.6% 3376 г
Натрий, Na 37.9 мг 1300 мг 2.9% 8.3% 3430 г
Сера, S 48.58 мг 1000 мг 4.9% 14% 2058 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 12.6% 2286 г
Хлор, Cl 12.89 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 17843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 8% 3516 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 19231 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 32.6% 876 г
Литий, Li 1.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 11.4% 2488 г
Медь, Cu 48.82 мкг 1000 мкг 4.9% 14% 2048 г
Молибден, Mo 3.353 мкг 70 мкг 4.8% 13.7% 2088 г
Никель, Ni 2.048 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 2.992 мкг 55 мкг 5.4% 15.4% 1838 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 63.26 мкг 4000 мкг 1.6% 4.6% 6323 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 4.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.3119 мг 12 мг 2.6% 7.4% 3847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи с фасолью и тушенкой из свеже капусты составляет 35 кКал.

  • Порция = 311 гр (108.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ФАСОЛЬЮ И ТУШЕНКОЙ ИЗ СВЕЖЕ КАПУСТЫ

Щи с фасолью и тушенкой из свеже капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Щи с фасолью и тушенкой из свеже капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с фасолью и тушенкой из свеже капусты, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с фасолью и тушенкой из свеже капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги