Рецепт салат из сельдерея по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сельдерея по-корейски

Сельдерей (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1170 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 320 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Масло оливковое 50 г
Уксус винный, красный 100 г
Сахар-песок 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Паприка 10 г
Куркума, молотая 10 г
Имбирь, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5.4% 2671 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 22% 667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.1 мкг 900 мкг 42.8% 62.7% 234 г
бета Каротин 2.371 мг 5 мг 47.4% 69.4% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.3% 2813 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 10.4% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 14.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 7.003 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5712 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 10.5% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 9.4% 1567 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2001 мг 20 мг 6% 8.8% 1667 г
Макроэлементы
Калий, K 342.48 мг 2500 мг 13.7% 20.1% 730 г
Кальций, Ca 57.33 мг 1000 мг 5.7% 8.3% 1744 г
Магний, Mg 33.15 мг 400 мг 8.3% 12.2% 1207 г
Натрий, Na 280.51 мг 1300 мг 21.6% 31.6% 463 г
Сера, S 2.14 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 46729 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 6.6% 2241 г
Хлор, Cl 356.43 мг 2300 мг 15.5% 22.7% 645 г
Микроэлементы
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 18.26 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 7.9% 1837 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12931 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 10.1% 1451 г
Марганец, Mn 0.2123 мг 2 мг 10.6% 15.5% 942 г
Медь, Cu 29.23 мкг 1000 мкг 2.9% 4.2% 3421 г
Молибден, Mo 4.323 мкг 70 мкг 6.2% 9.1% 1619 г
Селен, Se 0.61 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9016 г
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39448 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.1661 мг 12 мг 1.4% 2% 7225 г

Энергетическая ценность салат из сельдерея по-корейски составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ ПО-КОРЕЙСКИ

салат из сельдерея по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 47,4 %, калием - 13,7 %, хлором - 15,5 %

Чем полезен салат из сельдерея по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из сельдерея по-корейски, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сельдерея по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы