Рецепт Гарнир овощной капуста и морковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гарнир овощной капуста и морковка
| Капуста брюссельская (Припускание) | 400 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 300 г |
| Масло оливковое | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гарнир овощной капуста и морковка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.1% | 1900 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.2% | 1120 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 23% | 500 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1013.1 мкг | 900 мкг | 112.6% | 129.4% | 89 г |
| бета Каротин | 6.078 мг | 5 мг | 121.6% | 139.8% | 82 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 9% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 9.9% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 14.8% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.99 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7.5% | 1539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.39 мг | 90 мг | 28.2% | 32.4% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.52 мг | 15 мг | 10.1% | 11.6% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 6.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5223 мг | 20 мг | 7.6% | 8.7% | 1314 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.6 мг | 2500 мг | 14% | 16.1% | 715 г |
| Кальций, Ca | 36.6 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Магний, Mg | 45.82 мг | 400 мг | 11.5% | 13.2% | 873 г |
| Натрий, Na | 14.72 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 8832 г |
| Сера, S | 3.1 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 11.5% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 32.53 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 7.9% | 1442 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 11.8% | 968 г |
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Медь, Cu | 41.31 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4.7% | 2421 г |
| Молибден, Mo | 10.327 мкг | 70 мкг | 14.8% | 17% | 678 г |
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 105769 г |
| Фтор, F | 28.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14085 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.6% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2065 мг | 12 мг | 1.7% | 2% | 5811 г |
Энергетическая ценность Гарнир овощной капуста и морковка составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГАРНИР ОВОЩНОЙ КАПУСТА И МОРКОВКА
Гарнир овощной капуста и морковка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 112,6 %, бэта-каротином - 121,6 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 28,2 %, калием - 14 %, магнием - 11,5 %, молибденом - 14,8 %
Чем полезен Гарнир овощной капуста и морковка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- капуста тушеная квашенная
- Козинак РЗ
- Пряники на фруктозе с абрикосовой начинкой
- салат из руккола и редиски
- творог тофу
- Протеин Dymatize Elite XT
- Cantuccini "Montebovi la dolcevita'
- Айнтопф со свининой
- Тэфи
- творожный сыр милкана
- куриные отбивные
- Рис с кукурузой и перцем
- Пирожное "Картошка"
- Суп грибной
- Свиной антрекот жареный
- "Чудо" йогурт (черника-малина)
- Хлопья Фитнес
- Хлебцы
- Козинак "Ассорти с миндалем"
- Цикорий растворимый Chikoroff тм
- Новый продукт
- Грудка запеченная
- Самса с зеленью
- Кордон Блю
- Капуста по-корейски
- студень свинной
- Макароны тушеные с индейкой
- Чоко-пай
- Гематоген
- Салатик Полезный
- Сыр плавленный легкий "Президент"
- суп пюре краски лета
- суп-пюре из шампиньонов
- Томатный суп
- мйонез легкий
- индейка с/в
- пицца с сыром
- Творог 0 %
- икра трески
- "БИАФИШЕНОЛ" Рыбий жир с добавками маслел: облепихового и витамина Е" Омега-3; 1 капсула=0,3 г
- печеночные блины
- Крупа овсянная
- ПЛАНЕТА СУШИ Том кха (за порцию)
- Витамин А (Ретинола ацетат) 33000 МЕ (9900 мкг); 1 капсула
- Витамин Е (Альфа-токоферола ацетат), 100 мг; 1 капсула
- Маслины без косточки ITLV
- Салат с креветками (с майонезом)
- Рыба ХЕК
- "Чудесные сухарики" (Красноярский хлеб)
- Сырники
- Макофе "Горячий Шоколад"
- плов
- сыр Легенды Алтая
- оладьи с овсянки
- суп-лапша с курицей
- йогурт мой
- Kinder Maxi King
- Новый рецепт
- чернослив вшоколаде сминдалем
- Чурчхела
- Торт01
- Панкейки
- зубатка г/к
- кекс творожный
- "БИАФИШЕНОЛ" Рыбий жир с добавками маслел: росторопши и тыквенного" Омега-3; 1 капсула=0,3 г
- Сухой завтрак START!! кукурузные хлопья медовые
- Йогурт Данон 2%
- Котлеты (работа)
- Чай зеленый без сахара
- куриный рулет
- Гавайская смесь
- Творог нежный
- Бефстроганов
- салат со спаржей, морской капустой
- "Чудо йогурт" 2,5% (персик-маракуйя)
- Фалафель
- Сушки василеостровские "Малышка" ванильные
- кекс ржаной
- ленивые баклажаны
- Хлеб Ржаной
- Рыбная юшка
- салака м масле
- бисквит
- салат из морской капусты с грибами
- Омлет Молодик
- Капуста тушеная
- ВИКТОРИЯ Ролл со свининой
- Салат Чукка
- Картофель о-летнему
- Хлебцы лимонный злаковый коктейль
- Брынза рассольная Президент
- Овощная смесь Hortex (капуста брюссельская, летние овощи , овощи для жарки)
- Печенье с гречневой мукой
- Кофе молотый приготовленый
- Бульон куриный (3 шт.голени, 3 крылышка, вода-2л;)
- чай с медом
- котлеты в пароварке
- рис с овощами
- сыр Маасдам
- Печень, сердце и грибы
Метки: Как приготовить Гарнир овощной капуста и морковка, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир овощной капуста и морковка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-11
Калорийность: 1100 кКал
2024-04-01
Калорийность: 1194 кКал
2024-04-12
Калорийность: 1153 кКал
Новые рецепты
Ачма ленивая с творогом
188.7
15.4
8.8
13.8
0
Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель
166.5
17.8
10.1
1.2
14
Бифштекс из телятины с яйцом
176.8
22.3
9.6
0.2
9
Интересные блоги
