Рецепт Пудинг сборный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг сборный

Хлеб дрожжевой с отрубями 130 г
Сырный шоколадный соус 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг сборный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 кКал 1684 кКал 8.2% 6% 1227 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.4% 543 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.1% 2380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14.6% 500 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3454 г
Зола 1.186 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 5% 1449 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5.8% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.8% 938 г
Витамин В4, холин 73.6 мг 500 мг 14.7% 10.7% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 9.2% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 15.983 мкг 400 мкг 4% 2.9% 2503 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 5.9% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.9% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 5.6% 1301 г
Витамин Н, биотин 6.132 мкг 50 мкг 12.3% 9% 815 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1247 мг 20 мг 10.6% 7.7% 941 г
Ниацин 0.822 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.17 мг 2500 мг 8.3% 6% 1201 г
Кальций, Ca 65.4 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1529 г
Магний, Mg 41.31 мг 400 мг 10.3% 7.5% 968 г
Натрий, Na 201.01 мг 1300 мг 15.5% 11.3% 647 г
Сера, S 115.78 мг 1000 мг 11.6% 8.4% 864 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 14.9% 488 г
Хлор, Cl 155.9 мг 2300 мг 6.8% 5% 1475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 7.6% 948 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2158 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 21.8% 333 г
Марганец, Mn 0.5051 мг 2 мг 25.3% 18.4% 396 г
Медь, Cu 95.27 мкг 1000 мкг 9.5% 6.9% 1050 г
Молибден, Mo 6.425 мкг 70 мкг 9.2% 6.7% 1089 г
Никель, Ni 1.501 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 13.486 мкг 55 мкг 24.5% 17.8% 408 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23795 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.8926 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.796 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.532 г min 16.8 г 9.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.1%
18:2 Линолевая 1.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 40.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.6%

Энергетическая ценность Пудинг сборный составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ СБОРНЫЙ

Пудинг сборный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 25,3 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Пудинг сборный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг сборный, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг сборный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги