Рецепт Блины пустые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины пустые

Сыворотка творожная (Жарка) 1000 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 200 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пустые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.7% 2235 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.8% 1037 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.5% 1470 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.9% 2894 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Витамин В4, холин 48.1 мг 500 мг 9.6% 7.8% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 7.7% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 4.913 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8142 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 7.7% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.861 мг 15 мг 12.4% 10.1% 806 г
Витамин Н, биотин 4.701 мкг 50 мкг 9.4% 7.7% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9643 мг 20 мг 4.8% 3.9% 2074 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.34 мг 2500 мг 5.8% 4.7% 1720 г
Кальций, Ca 64.81 мг 1000 мг 6.5% 5.3% 1543 г
Кремний, Si 0.854 мг 30 мг 2.8% 2.3% 3513 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2853 г
Натрий, Na 75.31 мг 1300 мг 5.8% 4.7% 1726 г
Сера, S 36.79 мг 1000 мг 3.7% 3% 2718 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 11% 742 г
Хлор, Cl 171.09 мг 2300 мг 7.4% 6% 1344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2416 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 4.2% 1913 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 14.7% 553 г
Марганец, Mn 0.2787 мг 2 мг 13.9% 11.3% 718 г
Медь, Cu 48.71 мкг 1000 мкг 4.9% 4% 2053 г
Молибден, Mo 11.22 мкг 70 мкг 16% 13% 624 г
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 5.728 мкг 55 мкг 10.4% 8.5% 960 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 15.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25575 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.74 мг 12 мг 6.2% 5% 1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.606 г min 16.8 г 9.6% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.639 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.103 г ~

Энергетическая ценность Блины пустые составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПУСТЫЕ

Блины пустые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Блины пустые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины пустые, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины пустые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги