Рецепт Яблочно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочно-творожная запеканка
| Яблоко (Запекание) | 910 г |
| Творог 1,8 приволжский | 900 г |
| Манная крупа (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 112 г |
| Кефир обезжиренный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 11 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-творожная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 14.3% | 738 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2995 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 10.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 40.78 мг | 500 мг | 8.2% | 8.6% | 1226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 5.5% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.451 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.7% | 1865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 25% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 2.6% | 3965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 5.357 мкг | 50 мкг | 10.7% | 11.3% | 933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4867 мг | 20 мг | 12.4% | 13.1% | 804 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.85 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.7% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 95.3 мг | 1000 мг | 9.5% | 10% | 1049 г |
| Кремний, Si | 1.058 мг | 30 мг | 3.5% | 3.7% | 2836 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 4.9% | 2159 г |
| Натрий, Na | 88.25 мг | 1300 мг | 6.8% | 7.2% | 1473 г |
| Сера, S | 125.01 мг | 1000 мг | 12.5% | 13.2% | 800 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 18.4% | 574 г |
| Хлор, Cl | 142.68 мг | 2300 мг | 6.2% | 6.5% | 1612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 7.6% | 1391 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 3.005 мкг | 10 мкг | 30.1% | 31.8% | 333 г |
| Литий, Li | 0.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 2.3% | 4619 г |
| Медь, Cu | 86.79 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.2% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 7.676 мкг | 70 мкг | 11% | 11.6% | 912 г |
| Никель, Ni | 7.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.599 мкг | 55 мкг | 30.2% | 31.9% | 331 г |
| Стронций, Sr | 11.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15974 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.6% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.3765 мг | 12 мг | 3.1% | 3.3% | 3187 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.759 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Пролин | 1.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.43 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочно-творожная запеканка составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Яблочно-творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 23,7 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 30,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 30,2 %
Чем полезен Яблочно-творожная запеканка
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яичница на сливочном масле
- Перец фаршированный
- Коттедж 5%
- Харира суп Пракуккинг
- Журек суп Пракуккинг
- Яичница с овощами
- AH Carrot cake
- Пирог лаваш+яблоко
- Чечевица_цельная
- Гуляш суп Пракуккинг
- Суп куриный с яйцом и вермишелью
- Апельсиновый торт
- Хлеб с клюквой
- Кефир "Джанкой" 1%
- Филе запеченное в духовке с соевым соусом
- Колбаса кук
- Соус дорблю
- Салат с горбушей
- Пицца сыр томат
- Жареная картошка с морковкой и луком
- Тесто для пиццы
- Суп-пюре из тыквы и кабачка
- Йодомарин
- Батончик мюсли с кокосом
- Гранола пряная
- Подлива говядина
- Суп с форелью
- Конфеты орео
- Пряники заварні Ведмедики
- Салат с чечевицей и нутом
- Макароны гнезда
- D3
- Вушка вироби кондитерські борошняні листкові
- Орешки с вареной сгущенкой [Регион продукт]
- Liquid E
- Компливит #1
- Аджика б. Нины
- Exponenta
- Eat me вівсянці пластівці, вишня, ревінь
- Тыквенный суп
- Клубничный зефир
- Сыр 40%
- Блины пустые
- Котлеты курино-говяжьи
- Смузи вкусный и полезный
- джонджоли
- Миндальное печенье
- Свекла сырая
- Шпинат сырой
- Овсянка с протеином и фруктами
- Щи Магги 13.10.20
- Крабовые палочки Снежный краб
- Лазанья 5
- Манная крупа
- Шоколад молочный с пастой из фундука
- Шоколад молочный с арахисом и хрустящей карамелью
- Курица терияки
- Масло шоколадное
- Овсяное молоко
- Яйцо скрембл
- Компливит кальций
- Запеканка творожная Пудинг
- Брауни из кабачка
- Шоколад drops темный
- Сыр плавленый из творога
- Запеканка из овощей с сыром.
- Гречка с овощами Вариант 2
- Халва глазированая
- Котлеты из индейки и грибов
- Омлет с перцем и томатом (Магакелян)
- Суп из гороха, зелёной чечевицы и говяжьего фарша
- Салат "Дамский каприз" Вариант 1
- Салат витаминный
- Пармиджана (Магакелян)
- Водка Немиров апельсин
- Йогурт epica 4,8%
- Пицца с сыром
- Активиа без сахара
- Пицца со шпинатом и фетой
- Тыква, фаршированная творогом и фруктами
- Пицца с овощами
- Лапша
- Кофе с молоком и тростниковым сахаром
- Суп из кабачка
- Индейка с сыром и овощами в духовке.
- борщ 11,10,20
- Фолиевая кислота
- Жаркое с кур грудкой моё
- вяленая клубника
- Салат кукурузный с ветчиной
- Капуста жареная с куриной грудкой
- Творожная запеканка без муки, манки и сахара.
- 12.10.2020 Куриные котлеты с творогом
- Сыр творожный 40%
- Суп
- Омлет
- Эдамаме
- Сыр Сливочный
- Чай с медом куркумой и
- Картофельное пюре
Метки: Как приготовить Яблочно-творожная запеканка, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
