Рецепт Капуста тушенная с куринной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушенная с куринной грудкой

Подсолнечное масло 33 г
Капуста белокочанная (Тушение) 447 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 240 г
Картофель (Тушение) 261 г
Морковь (Тушение) 85 г
Лук репчатый (Тушение) 115 г
Аджика 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с куринной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.8% 1357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.7% 3532 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.9% 1333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 21% 630 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 21.7% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 13.78 мг 500 мг 2.8% 3.7% 3628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 8.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 13.2% 1005 г
Витамин В9, фолаты 4.321 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9257 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 14.1% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.383 мг 15 мг 9.2% 12.2% 1085 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 29.6% 446 г
Витамин РР, НЭ 2.0139 мг 20 мг 10.1% 13.3% 993 г
Ниацин 2.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.74 мг 2500 мг 11.4% 15.1% 878 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3403 г
Кремний, Si 29.905 мг 30 мг 99.7% 131.7% 100 г
Магний, Mg 27.77 мг 400 мг 6.9% 9.1% 1440 г
Натрий, Na 343.21 мг 1300 мг 26.4% 34.9% 379 г
Сера, S 68.33 мг 1000 мг 6.8% 9% 1463 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 9.6% 1372 г
Хлор, Cl 548.49 мг 2300 мг 23.8% 31.4% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.1 мкг ~
Бор, B 121.5 мкг ~
Ванадий, V 35.87 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 5.7% 2350 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8876 г
Кобальт, Co 4.271 мкг 10 мкг 42.7% 56.4% 234 г
Литий, Li 15.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 8.6% 1528 г
Медь, Cu 84.81 мкг 1000 мкг 8.5% 11.2% 1179 г
Молибден, Mo 9.322 мкг 70 мкг 13.3% 17.6% 751 г
Никель, Ni 6.791 мкг ~
Рубидий, Rb 142.8 мкг ~
Селен, Se 3.588 мкг 55 мкг 6.5% 8.6% 1533 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 60.95 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6563 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 20.9% 632 г
Цинк, Zn 0.5597 мг 12 мг 4.7% 6.2% 2144 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 47.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.842 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная с куринной грудкой составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ С КУРИННОЙ ГРУДКОЙ

Капуста тушенная с куринной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином K - 22,4 %, калием - 11,4 %, кремнием - 99,7 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 42,7 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Капуста тушенная с куринной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушенная с куринной грудкой, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная с куринной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы