Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Морковь, красная 75 г
Капуста белокочанная 900 г
Лук репчатый 75 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.9% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.8% 5600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.1% 4380 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 28% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.4% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 43.2% 617 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 46.7% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.1% 4390 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 4.8% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 10.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 13.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.804 мкг 400 мкг 2.5% 6.7% 4080 г
Витамин C, аскорбиновая 39.18 мг 90 мг 43.5% 116% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 9.6% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин К, филлохинон 66.4 мкг 120 мкг 55.3% 147.5% 181 г
Витамин РР, НЭ 0.8738 мг 20 мг 4.4% 11.7% 2289 г
Макроэлементы
Калий, K 281.04 мг 2500 мг 11.2% 29.9% 890 г
Кальций, Ca 45.37 мг 1000 мг 4.5% 12% 2204 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 11.5% 2316 г
Натрий, Na 12.78 мг 1300 мг 1% 2.7% 10172 г
Сера, S 36.32 мг 1000 мг 3.6% 9.6% 2753 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 11.5% 2332 г
Хлор, Cl 37.83 мг 2300 мг 1.6% 4.3% 6080 г
Микроэлементы
Бор, B 196.3 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 9.1% 2908 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 5.6% 4870 г
Кобальт, Co 3.079 мкг 10 мкг 30.8% 82.1% 325 г
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 23.2% 1147 г
Медь, Cu 75.51 мкг 1000 мкг 7.6% 20.3% 1324 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 38.1% 700 г
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20833 г
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27701 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 24.5% 1089 г
Цинк, Zn 0.4283 мг 12 мг 3.6% 9.6% 2802 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 43,5 %, витамином K - 55,3 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 30,8 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы