Рецепт суп-пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из брокколи

Брокколи (Варка со сливом) 400 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.9% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.2% 3733 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.7% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.1% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.9% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 45.9% 500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 14.9% 1538 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 5.7% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 23.6% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 14.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 37.039 мкг 400 мкг 9.3% 21.3% 1080 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 16.3% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 25% 918 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 6.4% 3546 г
Витамин Н, биотин 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 7.8% 2941 г
Витамин К, филлохинон 59.3 мкг 120 мкг 49.4% 113.3% 202 г
Витамин РР, НЭ 1.0328 мг 20 мг 5.2% 11.9% 1936 г
Макроэлементы
Калий, K 216.39 мг 2500 мг 8.7% 20% 1155 г
Кальций, Ca 87.73 мг 1000 мг 8.8% 20.2% 1140 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 10.6% 2195 г
Натрий, Na 39.89 мг 1300 мг 3.1% 7.1% 3259 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6489 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 22.5% 1024 г
Хлор, Cl 58.43 мг 2300 мг 2.5% 5.7% 3936 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 8% 2848 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 7.3% 3138 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 9.9% 2353 г
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 18.3% 1248 г
Медь, Cu 38 мкг 1000 мкг 3.8% 8.7% 2632 г
Молибден, Mo 2.656 мкг 70 мкг 3.8% 8.7% 2636 г
Селен, Se 2.438 мкг 55 мкг 4.4% 10.1% 2256 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 37665 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 4.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 8.7% 2660 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп-пюре из брокколи составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

суп-пюре из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином K - 49,4 %

Чем полезен суп-пюре из брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре из брокколи, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги