Рецепт Блин капустный 25.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин капустный 25.01.2021

Подсолнечное масло	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Капуста белокочанная (Тушение)	420 г
Яйцо куриное (Запекание)	97 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин капустный 25.01.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.7 ккал	1684 ккал	4.4%	6%	2285 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	8.3%	1652 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	9.6%	1400 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	3%	4469 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	14.2%	952 г
Вода	82.9 г	2273 г	3.6%	4.9%	2742 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.4 мкг	900 мкг	6.6%	9%	1515 г
Ретинол	0.061 мг	~
альфа Каротин	0.03 мкг	~
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	1.6%	8065 г
бета Криптоксантин	0.063 мкг	~
Ликопин	0.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.138 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	3.1%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	12.1%	1125 г
Витамин В4, холин	66.19 мг	500 мг	13.2%	17.9%	755 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	8.7%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	6.6%	2041 г
Витамин В9, фолаты	7.425 мкг	400 мкг	1.9%	2.6%	5387 г
Витамин В12, кобаламин	0.121 мкг	3 мкг	4%	5.4%	2479 г
Витамин C, аскорбиновая	20.21 мг	90 мг	22.5%	30.5%	445 г
Витамин D, кальциферол	0.492 мкг	10 мкг	4.9%	6.6%	2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.782 мг	15 мг	5.2%	7.1%	1918 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	4.714 мкг	50 мкг	9.4%	12.8%	1061 г
Витамин К, филлохинон	71.7 мкг	120 мкг	59.8%	81.1%	167 г
Витамин РР, НЭ	1.5105 мг	20 мг	7.6%	10.3%	1324 г
Ниацин	0.606 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305.83 мг	2500 мг	12.2%	16.6%	817 г
Кальций, Ca	64.33 мг	1000 мг	6.4%	8.7%	1554 г
Кремний, Si	50.211 мг	30 мг	167.4%	227.1%	60 г
Магний, Mg	18.61 мг	400 мг	4.7%	6.4%	2149 г
Натрий, Na	239.52 мг	1300 мг	18.4%	25%	543 г
Сера, S	74.57 мг	1000 мг	7.5%	10.2%	1341 г
Фосфор, P	76.8 мг	800 мг	9.6%	13%	1042 г
Хлор, Cl	373.73 мг	2300 мг	16.2%	22%	615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	540 мкг	~
Бор, B	189.5 мкг	~
Железо, Fe	1.221 мг	18 мг	6.8%	9.2%	1474 г
Йод, I	5.42 мкг	150 мкг	3.6%	4.9%	2768 г
Кобальт, Co	5.38 мкг	10 мкг	53.8%	73%	186 г
Марганец, Mn	0.2013 мг	2 мг	10.1%	13.7%	994 г
Медь, Cu	98.85 мкг	1000 мкг	9.9%	13.4%	1012 г
Молибден, Mo	11.484 мкг	70 мкг	16.4%	22.3%	610 г
Никель, Ni	14.211 мкг	~
Селен, Se	7.269 мкг	55 мкг	13.2%	17.9%	757 г
Фтор, F	22.94 мкг	4000 мкг	0.6%	0.8%	17437 г
Хром, Cr	5.71 мкг	50 мкг	11.4%	15.5%	876 г
Цинк, Zn	0.6704 мг	12 мг	5.6%	7.6%	1790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.063 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.7 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.385 г	~
Аргинин*	0.282 г	~
Валин	0.25 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.199 г	~
Лейцин	0.332 г	~
Лизин	0.284 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.217 г	~
Треонин	0.196 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.391 г	~
Заменимые аминокислоты	0.912 г	~
Аланин	0.249 г	~
Аспарагиновая кислота	0.484 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	0.723 г	~
Пролин	0.163 г	~
Серин	0.289 г	~
Тирозин	0.171 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	127.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.231 мг	~
бета Ситостерол	4.612 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.577 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.266 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.412 г	min 16.8 г	8.4%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.293 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.099 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Блин капустный 25.01.2021 составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.7 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	82.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН КАПУСТНЫЙ 25.01.2021

Блин капустный 25.01.2021 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином C - 22,5 %, витамином K - 59,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 167,4 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 53,8 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 13,2 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Блин капустный 25.01.2021

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блин капустный 25.01.2021, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин капустный 25.01.2021, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Котлеты из пророщенной пшеницы

Вок из куриной грудки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе