Рецепт Омлет с помидорами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и шпинатом

Яйцо куриное 2 Штука
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Шпинат (Тушение) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10% 1169 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.2% 1037 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.4 мкг 900 мкг 21.2% 24.7% 473 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 11.3% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 15.5% 753 г
Витамин В4, холин 112.66 мг 500 мг 22.5% 26.3% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 14.5% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.239 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6411 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 10.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 6.1% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 11.1% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3480 г
Витамин Н, биотин 9.363 мкг 50 мкг 18.7% 21.8% 534 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 32.9% 355 г
Витамин РР, НЭ 1.9545 мг 20 мг 9.8% 11.4% 1023 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.98 мг 2500 мг 9% 10.5% 1111 г
Кальций, Ca 57.06 мг 1000 мг 5.7% 6.7% 1753 г
Кремний, Si 5.324 мг 30 мг 17.7% 20.7% 563 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 4% 2943 г
Натрий, Na 73.9 мг 1300 мг 5.7% 6.7% 1759 г
Сера, S 91.51 мг 1000 мг 9.2% 10.7% 1093 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 17.4% 670 г
Хлор, Cl 109.47 мг 2300 мг 4.8% 5.6% 2101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 2.12 мг 18 мг 11.8% 13.8% 849 г
Йод, I 11.26 мкг 150 мкг 7.5% 8.8% 1332 г
Кобальт, Co 6.787 мкг 10 мкг 67.9% 79.2% 147 г
Литий, Li 9.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 7.2% 1623 г
Медь, Cu 80.83 мкг 1000 мкг 8.1% 9.5% 1237 г
Молибден, Mo 6.139 мкг 70 мкг 8.8% 10.3% 1140 г
Никель, Ni 4.483 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 13.622 мкг 55 мкг 24.8% 28.9% 404 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10576 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 9.3% 1253 г
Цинк, Zn 0.703 мг 12 мг 5.9% 6.9% 1707 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.284 г min 16.8 г 13.6% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и шпинатом составляет 85,7 кКал.

  • Порция = 218 гр (186.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ

Омлет с помидорами и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 18,7 %, витамином K - 28,2 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 14,9 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 67,9 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Омлет с помидорами и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и шпинатом, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты