Рецепт Бисквит (очень вкусный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит (очень вкусный)

Яичный белок куриный 200 г
Яичный желток куриный 80 г
Сахар песок 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная Мука [Макфа] 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит (очень вкусный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.9% 835 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.6% 1143 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 7.7% 529 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5178 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 6.1% 667 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6% 682 г
Витамин В4, холин 131.02 мг 500 мг 26.2% 10.7% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 5.5% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.672 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10893 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 4% 1027 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 4.6% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5137 г
Витамин Н, биотин 10.73 мкг 50 мкг 21.5% 8.8% 466 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6788 мг 20 мг 8.4% 3.4% 1191 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.01 мг 2500 мг 3% 1.2% 3333 г
Кальций, Ca 26.18 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3820 г
Магний, Mg 5.59 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7156 г
Натрий, Na 288.56 мг 1300 мг 22.2% 9.1% 451 г
Сера, S 94.05 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1063 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 4.6% 895 г
Хлор, Cl 410.86 мг 2300 мг 17.9% 7.3% 560 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1616 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2% 2035 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 15.6% 263 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14184 г
Медь, Cu 40.75 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2454 г
Молибден, Mo 3.814 мкг 70 мкг 5.4% 2.2% 1835 г
Селен, Se 15.475 мкг 55 мкг 28.1% 11.5% 355 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.5416 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2216 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.2%

Энергетическая ценность Бисквит (очень вкусный) составляет 244,9 кКал.

  • Порция = 69 гр (169 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.9 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ)

Бисквит (очень вкусный) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 21,5 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Бисквит (очень вкусный)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит (очень вкусный), калорийность 244,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит (очень вкусный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты