Рецепт Картофельно -грибная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельно -грибная запеканка

Картофельное пюре с молоком и маслом 500 г
Грибы жареные 200 г
Сыр 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельно -грибная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.1% 2054 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.5% 982 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.8% 1711 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.5% 3318 г
Органические кислоты 6.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3.7% 2244 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 4.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.9% 2118 г
Витамин В4, холин 13.48 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 11.9% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 13.166 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3038 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 7.2% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 7.6% 1091 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13228 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7365 мг 20 мг 8.7% 7.2% 1152 г
Ниацин 0.831 мг ~
Бетаин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.26 мг 2500 мг 10.6% 8.8% 946 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3602 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2264 г
Натрий, Na 203.71 мг 1300 мг 15.7% 13.1% 638 г
Сера, S 23.44 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4266 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 5.6% 1504 г
Хлор, Cl 109.89 мг 2300 мг 4.8% 4% 2093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4580 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 8.1% 1025 г
Марганец, Mn 0.1608 мг 2 мг 8% 6.7% 1244 г
Медь, Cu 99.13 мкг 1000 мкг 9.9% 8.2% 1009 г
Молибден, Mo 1.316 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44494 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.093 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.084 г ~

Энергетическая ценность Картофельно -грибная запеканка составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНО -ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА

Картофельно -грибная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %

Чем полезен Картофельно -грибная запеканка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельно -грибная запеканка, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельно -грибная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты