Рецепт Хрустящий лаваш с творогом и фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрустящий лаваш с творогом и фруктами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Мягкий творог Данон 5% 170 г
Банан 60 г
Способ приготовления

Лаваш нарезать кухонными ножницами на маленькие квадратики и обжарить на сухой сковороде. Можно запечь в духовке с вечера. Главное, чтобы квадратики получились хрустящими. Измельчить банан с творогом в пюре. Можно просто нарезать на кусочки. Можно взять другой фрукт, но тогда в два раза больше. Выложить слоями лаваш, творожную массу и снова лаваш. Делать это нужно сразу перед подачей, чтобы лаваш не успел размокнуть быстро.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящий лаваш с творогом и фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.2% 1027 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.3% 1177 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.655 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4261 г
Витамин Н, биотин 1.179 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4241 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8276 мг 20 мг 4.1% 3.1% 2417 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.24 мг 2500 мг 4.1% 3.1% 2422 г
Кальций, Ca 7.45 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13423 г
Кремний, Si 16.386 мг 30 мг 54.6% 40.7% 183 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2387 г
Натрий, Na 110.9 мг 1300 мг 8.5% 6.3% 1172 г
Сера, S 14.46 мг 1000 мг 1.4% 1% 6916 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 2.5% 3042 г
Хлор, Cl 195.93 мг 2300 мг 8.5% 6.3% 1174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 14.09 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2347 г
Литий, Li 0.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.2266 мг 2 мг 11.3% 8.4% 883 г
Медь, Cu 43.86 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2280 г
Молибден, Mo 3.207 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2183 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 1.448 мкг 55 мкг 2.6% 1.9% 3798 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115607 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.1831 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хрустящий лаваш с творогом и фруктами составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУСТЯЩИЙ ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И ФРУКТАМИ

Хрустящий лаваш с творогом и фруктами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,6 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Хрустящий лаваш с творогом и фруктами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрустящий лаваш с творогом и фруктами, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрустящий лаваш с творогом и фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты