Рецепт Королевское плаванье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Королевское плаванье

Палтус, черный, приготовленный на жару	250 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	50 г
Фасоль стручковая (Запекание)	15 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	15 г
Сметана 15% жирности	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Орегано, сушеный	2 г
Петрушка свежая	5 г
Лимон	20 г
Подсолнечное масло	10 г
Соус грибной по 2-96	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевское плаванье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.6 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	848 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	8.1%	623 г
Жиры	14.9 г	56 г	26.6%	13.4%	376 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.6%	8111 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2%	2500 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	1.5%	3387 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.5 мкг	900 мкг	4.6%	2.3%	2169 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.16 мкг	~
бета Каротин	0.152 мг	5 мг	3%	1.5%	3289 г
бета Криптоксантин	0.16 мкг	~
Ликопин	0.1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.774 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	2.5%	2000 г
Витамин В4, холин	3.6 мг	500 мг	0.7%	0.4%	13889 г
Витамин В5, пантотеновая	0.238 мг	5 мг	4.8%	2.4%	2101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.326 мг	2 мг	16.3%	8.2%	613 г
Витамин В9, фолаты	4.993 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8011 г
Витамин В12, кобаламин	0.622 мкг	3 мкг	20.7%	10.4%	482 г
Витамин C, аскорбиновая	5.28 мг	90 мг	5.9%	3%	1705 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.409 мг	15 мг	9.4%	4.7%	1065 г
гамма Токоферол	0.155 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.174 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	28736 г
Витамин К, филлохинон	26 мкг	120 мкг	21.7%	10.9%	462 г
Витамин РР, НЭ	1.484 мг	20 мг	7.4%	3.7%	1348 г
Ниацин	0.167 мг	~
Бетаин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295.45 мг	2500 мг	11.8%	5.9%	846 г
Кальций, Ca	28.91 мг	1000 мг	2.9%	1.5%	3459 г
Кремний, Si	0.935 мг	30 мг	3.1%	1.6%	3209 г
Магний, Mg	26.79 мг	400 мг	6.7%	3.4%	1493 г
Натрий, Na	306.6 мг	1300 мг	23.6%	11.9%	424 г
Сера, S	122.49 мг	1000 мг	12.2%	6.1%	816 г
Фосфор, P	147.9 мг	800 мг	18.5%	9.3%	541 г
Хлор, Cl	311.62 мг	2300 мг	13.5%	6.8%	738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.6 мкг	~
Бор, B	22.1 мкг	~
Ванадий, V	0.56 мкг	~
Железо, Fe	1.009 мг	18 мг	5.6%	2.8%	1784 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	21739 г
Кобальт, Co	0.838 мкг	10 мкг	8.4%	4.2%	1193 г
Литий, Li	3.905 мкг	~
Марганец, Mn	0.1436 мг	2 мг	7.2%	3.6%	1393 г
Медь, Cu	67.37 мкг	1000 мкг	6.7%	3.4%	1484 г
Молибден, Mo	1.677 мкг	70 мкг	2.4%	1.2%	4174 г
Никель, Ni	1.571 мкг	~
Олово, Sn	0.65 мкг	~
Рубидий, Rb	17.3 мкг	~
Селен, Se	29.758 мкг	55 мкг	54.1%	27.2%	185 г
Стронций, Sr	1.13 мкг	~
Фтор, F	7.19 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	55633 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	6944 г
Цинк, Zn	0.4259 мг	12 мг	3.5%	1.8%	2818 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.254 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.703 г	~
Валин	0.606 г	~
Гистидин*	0.344 г	~
Изолейцин	0.54 г	~
Лейцин	0.955 г	~
Лизин	1.068 г	~
Метионин	0.345 г	~
Треонин	0.513 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.46 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.709 г	~
Аспарагиновая кислота	1.204 г	~
Глицин	0.563 г	~
Глутаминовая кислота	1.755 г	~
Пролин	0.428 г	~
Серин	0.48 г	~
Тирозин	0.397 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	50.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.479 мг	~
бета Ситостерол	5.013 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.606 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.321 г	~
18:0 Стеариновая	0.262 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.566 г	min 16.8 г	45%	22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.417 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.526 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.797 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.581 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.777 г	от 11.2 до 20.6 г	24.8%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.607 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.106 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.422 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.071 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.316 г	~

Энергетическая ценность Королевское плаванье составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.6 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	14.9 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	67.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРОЛЕВСКОЕ ПЛАВАНЬЕ

Королевское плаванье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,3 %, витамином B12 - 20,7 %, витамином K - 21,7 %, калием - 11,8 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 13,5 %, селеном - 54,1 %

Чем полезен Королевское плаванье

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Королевское плаванье, калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Королевское плаванье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе