Рецепт Том Ям с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том Ям с курицей

Рисовая каша по 1-268 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 140 г
Бульон куриный 230 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Лаймовый сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том Ям с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.4% 1267 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.1% 848 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.9% 3269 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2852 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 3.8% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 8.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 7.086 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5645 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2826 мг 20 мг 11.4% 10.7% 876 г
Ниацин 1.966 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.97 мг 2500 мг 6.1% 5.7% 1634 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11261 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 7.2% 1300 г
Натрий, Na 135.05 мг 1300 мг 10.4% 9.8% 963 г
Сера, S 53.73 мг 1000 мг 5.4% 5.1% 1861 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 8.5% 1105 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 6.2% 1510 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 14.5% 644 г
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 8.9% 1058 г
Медь, Cu 89.5 мкг 1000 мкг 9% 8.4% 1117 г
Молибден, Mo 1.897 мкг 70 мкг 2.7% 2.5% 3690 г
Селен, Se 4.805 мкг 55 мкг 8.7% 8.2% 1145 г
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17849 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 8.1% 1160 г
Цинк, Zn 0.4162 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.361 г ~
10:0 Каприновая 0.287 г ~
12:0 Лауриновая 2.284 г ~
14:0 Миристиновая 0.907 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Том Ям с курицей составляет 106,6 кКал.

  • Порция = 580 гр (618.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ

Том Ям с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Том Ям с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том Ям с курицей, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том Ям с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты