Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Рисовая мука, белая 30 г
Изолят соевого белка 40 г
Протеин сывороточный VP Lab 30 г
Вишня 100 г
Яйцо куриное 3 Штука
Кокосовое масло (жидкое) 35 г
Миндаль 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.3 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 7.7% 402 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 10.6% 295 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.6% 1184 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.7% 833 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5873 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 2.5% 1250 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 2.8% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 4% 769 г
Витамин В4, холин 81.32 мг 500 мг 16.3% 5.1% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 3.9% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.588 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3178 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 1.1% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 1.8% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.176 мг 15 мг 27.8% 8.7% 359 г
Витамин Н, биотин 9.03 мкг 50 мкг 18.1% 5.6% 554 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7972 мг 20 мг 14% 4.4% 715 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.74 мг 2500 мг 10% 3.1% 1001 г
Кальций, Ca 70.57 мг 1000 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Кремний, Si 15.112 мг 30 мг 50.4% 15.7% 199 г
Магний, Mg 64.15 мг 400 мг 16% 5% 624 г
Натрий, Na 43.46 мг 1300 мг 3.3% 1% 2991 г
Сера, S 90.45 мг 1000 мг 9% 2.8% 1106 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 7.1% 441 г
Хлор, Cl 59.25 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 3.4% 929 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 1.4% 2196 г
Кобальт, Co 5.399 мкг 10 мкг 54% 16.8% 185 г
Литий, Li 3.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.9464 мг 2 мг 47.3% 14.7% 211 г
Медь, Cu 135.83 мкг 1000 мкг 13.6% 4.2% 736 г
Молибден, Mo 6.571 мкг 70 мкг 9.4% 2.9% 1065 г
Никель, Ni 20.709 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 13.626 мкг 55 мкг 24.8% 7.7% 404 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 6.72 мкг ~
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10756 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 2.4% 1299 г
Цинк, Zn 1.1439 мг 12 мг 9.5% 3% 1049 г
Цирконий, Zr 5.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.477 г ~
10:0 Каприновая 0.411 г ~
12:0 Лауриновая 2.919 г ~
14:0 Миристиновая 1.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.64 г min 16.8 г 45.5% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.728 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 321,3 кКал.

  • Порция = 36 гр (115.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 321.3 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 16,3 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином E - 27,8 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 50,4 %, магнием - 16 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 54 %, марганцем - 47,3 %, медью - 13,6 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 321,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги