Рецепт Блины домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины домашние
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 600 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины домашние".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 7% | 793 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 50.66 мг | 500 мг | 10.1% | 5.6% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 4.6% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.923 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 5% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 4.9% | 1120 г |
| Витамин Н, биотин | 4.192 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.7% | 1193 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6066 мг | 20 мг | 8% | 4.4% | 1245 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.8 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.8% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 77.73 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.3% | 1287 г |
| Кремний, Si | 1.108 мг | 30 мг | 3.7% | 2.1% | 2708 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 2994 г |
| Натрий, Na | 148.19 мг | 1300 мг | 11.4% | 6.3% | 877 г |
| Сера, S | 52.21 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.9% | 1915 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 6.4% | 872 г |
| Хлор, Cl | 246.23 мг | 2300 мг | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2799 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.7% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 1.851 мкг | 10 мкг | 18.5% | 10.3% | 540 г |
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 4.6% | 1215 г |
| Медь, Cu | 42.76 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.4% | 2339 г |
| Молибден, Mo | 7.091 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.6% | 987 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.605 мкг | 55 мкг | 10.2% | 5.7% | 981 г |
| Стронций, Sr | 9.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17969 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.3% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5197 мг | 12 мг | 4.3% | 2.4% | 2309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины домашние составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 27.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 59.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИЕ
Блины домашние богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,5 %, кобальтом - 18,5 %
Чем полезен Блины домашние
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Адам
- Картофель тушенный свинина
- сосиски вязанка рубленые
- Творожная запеканка с клюквой и орехами
- Щи из свежей капусты
- Гречка отварная 1:3
- Йогурт греческий манго-маракуйя
- Оладьи из кабачка с манкой
- Куриное филе с сыром
- Индейка на минералке
- Долма из мать и мачехи
- Фондю элементаль
- 4 Фасоль по верховенски
- Рыба Сима
- Запеканка Мамкина из курицы и овощей
- Говядина тушеная в мультиварке
- Морковь со свеклой и тыквой, ломтики
- Батат с морской солью, ломтики
- Яйцо куриное, жаренное на оливковом масле
- Рыба Сима
- Тертый сыр Российский
- Гречка с мясом и овощами
- Гречка
- Медальон из кеты с картофелем Вкус Вилл (Аня)
- Мясо соевое
- Сок яблоко цитрус без сахара
- Изюм желтый/ simbat
- Пирог открытый с грибами и курицей.
- Масло зародышей пшеницы
- Финиковый сироп
- Медальон из кеты с картофелем Вкус Вилл (Аня)
- Балык свадебный
- Овсяные корзиночки
- Пышный омлет
- Буженина домашняя
- Кваш.капуста
- Slim Bread Razowy - pieczywo chrupkie ze słonecznikiem, sezamem i siemieniem
- Смузи с щавелем и бананом
- Бекон по-венски
- Суп грибной
- Кето-хлеб
- Омлет в мультиварке
- Шейка свиная печёная с луком
- Рис по болгарски
- Салат "Курица, огурец, сл. перец"
- Творог ваниль
- Calcium Magnesium Zinc D3
- Сироп "Мохито"
- Омега 3-6-9 Doppel herz
- Салат из морских водорослей маринованных Чука
- Салат - помидоры, огурцы, перец
- Салат
- Заливное из курицы
- Картошка
- Блинчики
- Тушеные овощи с мясом
- Каша манная с корицей
- Шампиньоны с кабачком
- Оладьи пп
- Гречневая каша с говядиной
- Крем для тирамису
- Пирог с ягодами
- Крабовый салат
- Нут замоченый
- Рыта сима
- Салат "Сл. перец, огурец, помидор"
- Салат
- сыр адыгейский мягкий легкий 12% в сух в-ве
- Рулет свинной
- лаваш
- Плов
- Овощной салат с курицей
- Рагу из свиной шеи с овощами от Клавдии
- Заправка тахина кунжутная (мой рецепт)
- Морская горбуша
- ЛЕНТА Чиабатта с сыром
- Скумбрия-гриль
- Яичница с помидорами
- Салат пекинская капуста
- Филе куриное Троекуров
- Котлеты говяже-свиные с кабачком с подливой, тушенные в сковороде
- Печенье овсяное с кунжутом
- Рагу
- Морковь по-корейски
- Креветки с пармезаном и рисом
- Кофе
- Творог обезжир. с вишней
- Мартини брют
- Шампиньоны гриль с зеленью
- Котлеты пожарские
- шоколад ремесленный74%
- Ай-твистер
- Колобок с сыром
- сиртаки зеленая коробка
- Такос сырный
- Карт.свинина.сыр.лук.смет.кетч.
- Канелони
- Маскарпоне
- Овощной суп с куриным филе, печенью и спагетти
- Филе грудки индейки запеченное
Метки: Как приготовить Блины домашние, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
