Рецепт маффин лук-творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маффин лук-творог

Яичный белок куриный (Запекание) 45 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 330 г
Лук репчатый (Припускание) 300 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффин лук-творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 16.6% 543 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.6% 5600 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5% 1825 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.5% 667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.7% 3294 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9.5% 947 г
Витамин В4, холин 28.13 мг 500 мг 5.6% 5% 1777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 8.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 31.877 мкг 400 мкг 8% 7.2% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 21.6% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4747 г
Витамин Н, биотин 5.413 мкг 50 мкг 10.8% 9.7% 924 г
Витамин РР, НЭ 2.8494 мг 20 мг 14.2% 12.8% 702 г
Макроэлементы
Калий, K 193.98 мг 2500 мг 7.8% 7% 1289 г
Кальций, Ca 79.21 мг 1000 мг 7.9% 7.1% 1262 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 5.8% 1564 г
Натрий, Na 39.09 мг 1300 мг 3% 2.7% 3326 г
Сера, S 172.54 мг 1000 мг 17.3% 15.6% 580 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 16.6% 544 г
Хлор, Cl 87.18 мг 2300 мг 3.8% 3.4% 2638 г
Микроэлементы
Бор, B 98.3 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1901 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6148 г
Кобальт, Co 3.614 мкг 10 мкг 36.1% 32.5% 277 г
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 12.3% 736 г
Медь, Cu 104.47 мкг 1000 мкг 10.4% 9.4% 957 г
Молибден, Mo 5.194 мкг 70 мкг 7.4% 6.7% 1348 г
Селен, Se 16.226 мкг 55 мкг 29.5% 26.6% 339 г
Фтор, F 36.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10837 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.7729 мг 12 мг 6.4% 5.8% 1553 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность маффин лук-творог составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИН ЛУК-ТВОРОГ

маффин лук-творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен маффин лук-творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маффин лук-творог, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маффин лук-творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы