Рецепт Колбаски из курицы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаски из курицы в духовке

Лук репчатый (Запекание)	50 г
Молоко 2,5% [Простоквашино]	55 г
Чеснок	10 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка	400 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi]	2.5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Перец красный молотый острый	2 г
Печень куриная (Запекание)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаски из курицы в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.6 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2039 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	23.1%	524 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	2.2%	5600 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.1%	5763 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3%	4000 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	4.1%	2940 г
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	553.4 мкг	900 мкг	61.5%	74.5%	163 г
Ретинол	0.545 мг	~
альфа Каротин	0.045 мкг	~
бета Каротин	0.09 мг	5 мг	1.8%	2.2%	5556 г
бета Криптоксантин	23.777 мкг	~
Ликопин	0.076 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	51.557 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	9.4%	1277 г
Витамин В4, холин	11.45 мг	500 мг	2.3%	2.8%	4367 г
Витамин В5, пантотеновая	0.539 мг	5 мг	10.8%	13.1%	928 г
Витамин В6, пиридоксин	0.186 мг	2 мг	9.3%	11.3%	1075 г
Витамин В9, фолаты	10.689 мкг	400 мкг	2.7%	3.3%	3742 г
Витамин В12, кобаламин	0.944 мкг	3 мкг	31.5%	38.1%	318 г
Витамин C, аскорбиновая	1.99 мг	90 мг	2.2%	2.7%	4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.176 мг	15 мг	1.2%	1.5%	8523 г
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.078 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	64103 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1%	12000 г
Витамин РР, НЭ	3.4399 мг	20 мг	17.2%	20.8%	581 г
Ниацин	0.572 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.87 мг	2500 мг	3.9%	4.7%	2554 г
Кальций, Ca	13.75 мг	1000 мг	1.4%	1.7%	7273 г
Кремний, Si	0.456 мг	30 мг	1.5%	1.8%	6579 г
Магний, Mg	11 мг	400 мг	2.8%	3.4%	3636 г
Натрий, Na	828.94 мг	1300 мг	63.8%	77.2%	157 г
Сера, S	145.69 мг	1000 мг	14.6%	17.7%	686 г
Фосфор, P	67.4 мг	800 мг	8.4%	10.2%	1187 г
Хлор, Cl	2.68 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	85821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.2 мкг	~
Бор, B	16.9 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	1.347 мг	18 мг	7.5%	9.1%	1336 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	40541 г
Кобальт, Co	1.387 мкг	10 мкг	13.9%	16.8%	721 г
Литий, Li	0.057 мкг	~
Марганец, Mn	0.1393 мг	2 мг	7%	8.5%	1436 г
Медь, Cu	63.1 мкг	1000 мкг	6.3%	7.6%	1585 г
Молибден, Mo	3.546 мкг	70 мкг	5.1%	6.2%	1974 г
Никель, Ni	0.566 мкг	~
Рубидий, Rb	40 мкг	~
Селен, Se	8.323 мкг	55 мкг	15.1%	18.3%	661 г
Фтор, F	2.81 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	142349 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	3.4%	3571 г
Цинк, Zn	0.6951 мг	12 мг	5.8%	7%	1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.501 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.027 г	~
Аргинин*	0.889 г	~
Валин	0.687 г	~
Гистидин*	0.388 г	~
Изолейцин	0.674 г	~
Лейцин	1.028 г	~
Лизин	1.079 г	~
Метионин	0.356 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.565 г	~
Триптофан	0.163 г	~
Фенилаланин	0.55 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.859 г	~
Аспарагиновая кислота	1.254 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	1.001 г	~
Глутаминовая кислота	2.021 г	~
Пролин	0.735 г	~
Серин	0.487 г	~
Тирозин	0.442 г	~
Цистеин	0.188 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.663 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.13 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.194 г	min 16.8 г	1.2%	1.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.177 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.128 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.11 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Колбаски из курицы в духовке составляет 82,6 кКал.

Порция = 75 гр (62 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.6 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСКИ ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

Колбаски из курицы в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,5 %, витамином B12 - 31,5 %, витамином PP - 17,2 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Колбаски из курицы в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Колбаски из курицы в духовке, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаски из курицы в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-05-14

Калорийность: 1278 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе