Рецепт Молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молокочай

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 1200 г
Чай 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.8% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.5% 1867 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4% 4380 г
Вода 1015 г 2273 г 44.7% 78.4% 224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 4.6% 3830 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 15.6% 1118 г
Витамин В4, холин 24.52 мг 500 мг 4.9% 8.6% 2039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 14.6% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.195 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7700 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 24.4% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 2.3% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин Н, биотин 3.325 мкг 50 мкг 6.7% 11.8% 1504 г
Витамин РР, НЭ 0.9782 мг 20 мг 4.9% 8.6% 2045 г
Макроэлементы
Калий, K 183.9 мг 2500 мг 7.4% 13% 1359 г
Кальций, Ca 121.13 мг 1000 мг 12.1% 21.2% 826 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 8.2% 2127 г
Натрий, Na 53.01 мг 1300 мг 4.1% 7.2% 2452 г
Сера, S 30.13 мг 1000 мг 3% 5.3% 3319 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 21.8% 804 г
Хлор, Cl 114.29 мг 2300 мг 5% 8.8% 2012 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 11.4% 1550 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 10.9% 1604 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 14.6% 1203 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.5% 32258 г
Медь, Cu 12.47 мкг 1000 мкг 1.2% 2.1% 8019 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 13% 1347 г
Селен, Se 2.078 мкг 55 мкг 3.8% 6.7% 2647 г
Фтор, F 150.65 мкг 4000 мкг 3.8% 6.7% 2655 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 7.4% 2404 г
Цинк, Zn 0.4156 мг 12 мг 3.5% 6.1% 2887 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Молокочай составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 1015 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКОЧАЙ

Молокочай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 12,4 %

Чем полезен Молокочай

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молокочай, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молокочай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы