Рецепт Кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в духовке

Кабачок (Запекание) 350 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 115 г
Сыр, фета 150 г
Чеснок луковица (Припускание) 25 г
Сыр, эдамер 10 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Соль столовая 5 г
Перец черный 1 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Кориандр (Припускание) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.5% 1520 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.4% 622 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.9% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 5.3% 1554 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 11.9% 700 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 9.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 20.396 мкг 400 мкг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 13.3% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 5.1% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.287 мг 15 мг 8.6% 7.2% 1166 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9225 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9989 мг 20 мг 5% 4.2% 2002 г
Макроэлементы
Калий, K 221 мг 2500 мг 8.8% 7.3% 1131 г
Кальций, Ca 166.64 мг 1000 мг 16.7% 13.9% 600 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2238 г
Натрий, Na 681.85 мг 1300 мг 52.5% 43.8% 191 г
Сера, S 48.2 мг 1000 мг 4.8% 4% 2075 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 12.8% 653 г
Хлор, Cl 14.3 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16084 г
Микроэлементы
Бор, B 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3% 2757 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14563 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 15.8% 529 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Медь, Cu 44.55 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2245 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.7% 4899 г
Селен, Se 4.974 мкг 55 мкг 9% 7.5% 1106 г
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68847 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.9682 мг 12 мг 8.1% 6.8% 1239 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

Кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 15,9 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Кабачки в духовке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги